Рецепт №6 - душевный омлет!⁠⁠

Ингредиенты:

- 40 гр. сливочного масла.

- 4 - 5 средних размеров шампиньонов.

- 3 яйца.

- 1 ст.л. измельченного укропа или любой другой зелени.

- 2 ст.л. твёрдого сыра.

- соль, молотый чеснок и копченая паприка по вкусу.

Процесс:

1. Растопите 30 гр. сливочного масла. Добавьте шампиньоны, специи, немного соли и обжарьте 10 минут.

2. Взбейте яйца с зеленью, посолите. На сковороде растопите оставшееся масло и влейте яйца.

3. Выложите грибы и сыр на половину облета.

4. Осторожно 🍳 сложите омлет пополам, чтобы прикрыть шампиньоны. Снимите со сковороды и тут же подавайте на стол.

Мой инстаграм где еще больше рецептов и всего остального связанного с кулинарией: @Chefshurka.