Размышления о здоровом (правильном) питании
Всем привет!
У меня одного возникает вопрос при словосочетании “Здоровое (правильное) питание”: здоровое (правильное) ДЛЯ КОГО?
В наше время существует колоссальное количество течений (веганы, мясоеды, сыроеды и др.), диет и еще всяких разговоров о том, как должен питаться человек, чтобы прожить до 1000 лет, да еще и чтобы ХВОСТ стоял пистолетом. Но если хоть секунду подумать о том, что собой представляет человек, то сразу будет понятно, что единой формулы вообще не существует.
В каждом учебнике, где дается определение человека, можно увидеть главное слово ИНДИВИДУУМ. Тогда спрашивается: какого черта нам пихают одну теорию на всех, когда мы, хоть и немного, но разные? Еще одним подспорьем является климат, в котором проживает человек. Задумаемся, чем будет питаться человек, проживающий в суровых сибирских морозах? Правильно, мясом, а иначе сдохнет, так как есть там больше и нечего. Такая же история с людьми в тропических странах: зачем гоняться за зверюшками, если в шаговой доступности фруктов завались? Отсюда следует вполне логичный вывод - человек, как эволюционное существо, подстраиваете под среду обитания.
Не надо слепо верить тому, что пишут в интернете, мол без витамина .. у вас не синтезируется те или иные вещества, мышцы не растут, скоро совсем сляжете и так далее. Всегда смотрите на свое самочувствие. Если каждый раз при употреблении арбуза или аскорбинки у вас целый день болит живот, то может не надо это есть? А если съев кусок хорошего стейка, вы чувствуете себя вполне хорошо, то наверно ничего страшного в этом нет.
Повторюсь, не слушайте фанатиков различных течений, а прислушивайтесь к себе и своему телу. Если кто-то хочет вступить в спор – поднимай пост и пиши в комменты!)