Пышные оладушки⁠⁠

Ингредиенты:

🟡Теплый кефир - 1 стакан

🟡Соль - 1 ч. л.

🟡Сахар - 1 ч. л. (или больше)

🟡Мука - 160 г

🟡Сода - 1/2 ч. л.

Приготовление:

➡️Смешать все ингредиенты и потом добавить соду. Перемешиваем, оставляем на 15 минут.

➡️Затем аккуратно ложкой накладываем тесто на разогретую сковороду и жарим.

➡️Главный секрет: после того как тесто постояло 15 минут, не в коем случае не перемешивать, иначе оладьи не получатся пышными.

Приятного аппетита 😊

Источник : Простые рецепты со всего мира