Просто фотки хрючева. Готовлю, пока готовится⁠⁠

Бульон готовим на костях или куриной мясе, плюс лавровый лист. Достаем. Кидаем картошку и выварием наглухо в пыль, одновременно закидываю один другой сырок карат или дружба, натертый на терке. Для уверенности я прям в горячем бульоне давлю давилкой для пюре (как она называется?). Зажарка стандарт - лук, морковь, я люблю ещё жарить шампиньоны. Мясо обдираем с костей и кидаем в суп. Плюс давим-режем чесночину и в суп. Паприка привравой и зелень свежая на подачу, плюс обязательно (!) сухари