36

Пицца с грушами и козьим сыром

Свежие сладкие груши, запеченный чеснок, итальянские колбаски, моцарелла и базилик.

Пицца с грушами и козьим сыром Вкусно, Легко, Рецепт, Пицца, Козий сыр, Груши, Моцарелла, Длиннопост

На 1 пиццу

1 шарик теста для пиццы (здесь и здесь)

150 гр. итальянских колбасок

1 зубчик чеснока

1 сладкая груша

щепотки соли

1/4 ч.л. черного перца

100 гр. полутвердой моцареллы

50 гр. козьего сыра

1/4 пучка свежего базилика

Сначала чеснок.

Снимаем верхнюю шелуху у чеснока. Выкладываем на фольгу. Надрезаем сверху, сбрызгиваем оливковым маслом, полностью закрываем фольгой. Запекаем при температуре 210C 25-30 минут.

Пицца с грушами и козьим сыром Вкусно, Легко, Рецепт, Пицца, Козий сыр, Груши, Моцарелла, Длиннопост

Даем остыть, очищаем. Оставляем зубчики целыми. Или можно превратить в пюре.

Пицца с грушами и козьим сыром Вкусно, Легко, Рецепт, Пицца, Козий сыр, Груши, Моцарелла, Длиннопост

Ставим нагреваться камень для пиццы.


Колбаски.

Колбаски жарим.

Пицца с грушами и козьим сыром Вкусно, Легко, Рецепт, Пицца, Козий сыр, Груши, Моцарелла, Длиннопост

Снимаем внешнюю оболочку и разбираем.

Пицца с грушами и козьим сыром Вкусно, Легко, Рецепт, Пицца, Козий сыр, Груши, Моцарелла, Длиннопост

Козий сыр разбираем на крошки. Моцареллу нарезаем кубиками. Базилик нарезаем полосками.

Пицца с грушами и козьим сыром Вкусно, Легко, Рецепт, Пицца, Козий сыр, Груши, Моцарелла, Длиннопост

Сборка.

Тесто растягиваем. Сбрызгиваем оливковым маслом. Посыпаем щепоткой соли. Посыпаем перцем.

Пицца с грушами и козьим сыром Вкусно, Легко, Рецепт, Пицца, Козий сыр, Груши, Моцарелла, Длиннопост

Выкладываем часть груш, козий сыр, моцареллу, снова груши, жареные колбаски. Сбрызгиваем оливковым маслом.

Пицца с грушами и козьим сыром Вкусно, Легко, Рецепт, Пицца, Козий сыр, Груши, Моцарелла, Длиннопост

Выпекаем при температуре 250C, на камне для пиццы, 7-10 минут. Посыпаем нарезанным базиликом.

Пицца с грушами и козьим сыром Вкусно, Легко, Рецепт, Пицца, Козий сыр, Груши, Моцарелла, Длиннопост

Даем немного остыть и подаем.

Кулинарная мастерская

8.8K постов41.9K подписчиков

Добавить пост

Правила сообщества

1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника (https://pikabu.ru/information/rules)


2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.

Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».

Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.


3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.

Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.


4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».


5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой @admoders .


Данные правила действуют с 20.02.2020г

Подробнее
Лучшие посты за сегодня
10494

Собака и мразота

Собака и мразота Собака, Нападение собак, Преступление, Скриншот, Комментарии на Пикабу, Длиннопост, Негатив, Мат
Показать полностью 1
5191

Дословный перевод

Дословный перевод
4257

Что китайцы сделали из аятов Корана

4027

Быстрый экзамен

3723

Традиционный пост

Традиционный пост
3488

Захотелось острых впечатлений на старости

3212

В погоне за мечтой

В погоне за мечтой Дальнобойщики 2, Друзья, Дружба, Своя атмосфера, Компьютерные игры, Общение, Пиво, Мечта, Воспоминания
3149

Ответ на пост «Российский автопром, помоги себе сам (»

2974

Лайфхак

2959

Ответ на пост «Я шестой!» 

2738

Инвестирование

Инвестирование
2613

Когда решил освоить Python за час

2577
Cat.Cat
Сообщество моряков

Современное пиратство глазами моряка

Современное пиратство глазами моряка Cat_cat, Море, Пираты, Нападение, Оборона, Инструкция, Океан, Длиннопост
Современное пиратство глазами моряка Cat_cat, Море, Пираты, Нападение, Оборона, Инструкция, Океан, Длиннопост
Современное пиратство глазами моряка Cat_cat, Море, Пираты, Нападение, Оборона, Инструкция, Океан, Длиннопост
Современное пиратство глазами моряка Cat_cat, Море, Пираты, Нападение, Оборона, Инструкция, Океан, Длиннопост
Современное пиратство глазами моряка Cat_cat, Море, Пираты, Нападение, Оборона, Инструкция, Океан, Длиннопост
Современное пиратство глазами моряка Cat_cat, Море, Пираты, Нападение, Оборона, Инструкция, Океан, Длиннопост
Современное пиратство глазами моряка Cat_cat, Море, Пираты, Нападение, Оборона, Инструкция, Океан, Длиннопост
Современное пиратство глазами моряка Cat_cat, Море, Пираты, Нападение, Оборона, Инструкция, Океан, Длиннопост
Современное пиратство глазами моряка Cat_cat, Море, Пираты, Нападение, Оборона, Инструкция, Океан, Длиннопост
Показать полностью 9
2478

Звонки с неизвестных номеров

2389

Гроссмейстер

Гроссмейстер Наркоманы, Комментарии, Комментарии на Пикабу, Шахматы, Скриншот
Показать полностью 1
2172

Горилла на языке жестов просит посетителей зоопарка, чтобы ее не кормили

2052

Записки уже не юного хирурга :)

2051

Ну зачем же вы так?

1988

Какой-то треш...

1971

Завтрак

Завтрак Фотография, Натюрморт, Аппетитно, Еда, Жареная картошка, Салат
Показать полностью 1
Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: