Печенье с шоколадом
🍪сливочного масла - 80г
🍪яйцо - 1шт
🍪мука - 170г
🍪сахара - 3ст.л
🍪ванильный экстракт - 1/3ч.л
🍪разрыхлитель - 1/2ч.л
🍪соль - щепотка
🍪шоколад - 90г (1 плитка)
⠀
Сливочное масло растапливаем в микроволновке (10-15сек) или на водяной бане. Добавляем яйцо, сахар, ванильный экстракт, соль и хорошо перевешиваем.
⠀
Просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем однородное тесто. Нарезаем шоколад на небольшие кусочки (~5х5мм) и смешиваем с тестом. Кладём в пакет и убираем на 30 минут в холодильник.
⠀
Нарезаем тесто на небольшие кусочки и лепим шарики (у меня получилось 12шт). Выкладываем на противень, немного приплюсните и убираем в духовку разогретую до 160 градусов на 15-20 минут.
⠀
Приятного аппетита 💕
