Панкейки
Ингредиенты:
1. Мука - 200 гр.
Если вы решите использовать самоподнимающуюся муку, то добавлять разрыхлитель не нужно. Если мука обычная пшеничная, то на 200 гр муки нужно добавить 2 ч.л. разрыхлителя. Если разрыхлителя нет, то его нужно заменить 1,5 ч.л. соды и 0,5 ч.л. лимонной кислоты.
2. Соль - 1 щепотка
3. Сахар - 2 ст.л
4. Ваниль или ванильный сахар - по вкусу
5. Яйцо - 1 шт
6. Молоко - 250 мл (1 стакан)
7. Оливковое масло - 3 ст.л
Для начинки:
Фантазия неограничена, берите любой сироп или любое варенье, шоколад, сахарную пудру, на ваш вкус.
Приятного аппетита!
