873

Ответ VizirOk в «Развожусь из-за щей. С помидорами»58

Вот и «моя прелесть» поспела )

Ответ VizirOk в «Развожусь из-за щей. С помидорами»

Смесь квашеной и свежей капусты с добавлением протёртых томатов, обжаренных сосисок и жареных опят.
Лук и морковь пассеровались на вытопленном свином жире с добавлением специй: куркумы, паприки обычной, паприки копчёной, фенхеля, тмина и чёрной горчицы. При тушении добавлялся куриный бульон.

Лига разбитых сердец

8.1K постов16.8K подписчиков

Правила сообщества

Запрещены оскорбления, троллинг и провокации в отношении авторов постов.

Соблюдайте правила сайта и оставляйте агрессию у порога сообщества.

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
0
Автор поста оценил этот комментарий

Ну хорошо, а сосиски тут нафига? Если свиной жир, почему бы мясо не положить

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Ну потому что сало сырое для жарки у меня отдельно, а мясо отдельно. Сосисок скопилось много, надо их утилизировать, а в капусте они намного вкуснее, чем просто варёные. Что касается мяса, то самый беспроигрышный вариант с капустой — угка. Но её покупать надо.

Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку