Оригинальный жареный суп. Мой рецепт
Бере 450гр мяса, подойдëт курица, свинина, говядина, все виды по 150 гр, режем кубиком и обжариваем на растительном масле. Отдельно нарезаем так же кубиком картофель 3 шт среднего размера, одну луковицу, 700гр кабачок, две моркови, все обжариваем на сильном огне до золотистой корочки. Берем три литра воды, доводим до кипения, закладываем все ингридиенты и томим на медленном огне 30 мин. Соль, перец, лаврушка, зелень по вкусу. Приятного аппетита.