Органические продукты. Что за зверь⁠⁠

Глядя на хайп который вызывают в последнее время “органические продукты “ появляются вопросы, что это за зверь и кому это нужно. Слежу за этим полем довольно давно и пришёл к пониманию: это очередная „серебряная пуля“ созданная для добровольного отъема денег у населения. Правила и урегулирования размыты, ЕС, США и другие страны имеют разные стандарты. Крупнейшие продуктовые производители вдруг стали сертифицированными, понятно, дополнительные доходы при минимуме вложений. Поменял наклейку и увеличил цену в два раза.
Может ли обыватель быть уверен что ему продают сертифицированный товар а не обычный?
Насколько органический продукт лучше чем не органический?
Чем органические продукты из Европы лучше/хуже американских?
Где чёткие и ясные правила в которых можно разобраться не имея юридического образования?
Для себя я выводы сделал (кому бы моё мнение было интересно)
Всем удачи!