Одна фирма, один % алкоголя, разные последствия⁠⁠

Добрый вечер ув. Пикабушники.
Первый раз столкнулся с таким.
Гостил у друга в Украине, продается там бренди, называется "Прикарпатский", делается в г. Бучаче.
Существует в трех вариациях - яблочный, грушевый и сливовый.
В чем парадокс ситуации - все бренди 40% алкоголя содержат. Но при этом почему-то грушевый - самый крепкий. Причем настолько, что достаточно две рюмки выпить, и уже ощущается неплохое так опьянение. Яблочный бренди чуть меньше, а сливовый, так вообще даже если за раз осушить пол-бутылки - опьянение минимальное.
То, что они все по 40% сомнению не поддается. во-первых, ощущается на вкус. во-вторых, померял спиртомером специально, да, все верно.
Вопрос - почему именно грушевый бренди самый тяжелый, а сливовый - самый легкий? Мб алконавты Пикабу пояснят суть?
Я почему-то всегда считал, что если % одинаковый, то и ощущаться должно одинаково, оказалось, что нет)