Очень нежные куриные котлетки⁠⁠

Телеграм - Твои рецепты

Ингредиенты:

Фарш из куриных бёдер - 1 кг.
Яйцо - 2 шт.
Петрушка пучок
Лук - 1 шт.
Шампиньоны 300 гр.
Панировочные сухари 3 ст.л.
Сливки

Приготовление:

1. Грибы обжариваем до готовности, пока не испарится влага из них.
2. Котлеты обжариваем с каждой стороны до корочки .
3. Заливаем бульон или воду, доводим до кипения и заливаем сливки. На очень медленном огне томим, пока сливки не начнут обволакивать котлеты.