Надоела шарлотка? Попробуйте шведский яблочный пирог // Пирог с яблоками⁠⁠

Сегодня готовим шведский яблочный пирог. Готовится очень просто, а получается вкусно! Отлично подойдет для домашнего чаепития.

МОЙ КАНАЛ О КУЛИНАРИИ И ЖИЗНИ В ИСПАНИИ И ПОРТУГАЛИИ https://www.youtube.com/channel/UCA2mauhGOYzyhfL49ihfH_w

Кислые яблоки 2 шт ( 300 гр )

Яйцо 2 шт.

Сахар 150 гр.

Масло сливочное 130 гр.

Мука 100 гр.

Миндальная мука 100 гр.

Сок половины лимона

Корица 1/3 чл.

Разрыхлитель 1 чл.

Сахарная пудра для украшения.

Надоела шарлотка? Попробуйте шведский яблочный пирог // Пирог с яблоками Яблочный пирог, Пирог, Видео рецепт, Рецепт, Видео, Длиннопост, Кулинария

Взбиваем размягченное масло с ПОЛОВИНОЙ всего сахара. По одному добавляем яйца, каждый раз хорошо взбивая. Отдельно смешиваем муку, миндальную муку и разрыхлитель. Добавляем смесь муки к жидким ингредиентам и примешиваем.

Очищенные яблоки натираем на крупной терке, смешиваем с сахаром, лимонным соком и корицей.

Бока формы смазала маслом, дно застелила бумагой. Выкладываем половину теста. Распределяем. Выкладываем яблоки ( выделившийся сок оставляем ). На яблоки выкладываем оставшееся тесто. Выпекаем 40 мин при 180 гр.