Мятное печенье⁠⁠

Телеграм - Твои рецепты

Ингредиенты:

- Свежая мята - 30 г.

- Сахар - 100 г.

- Сливочное масло - 100 г.

- Яйцо - 1 шт.

- Мука - 200 г.

- Разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Приготовление:

Мяту с сахаром пробить погружным блендером до однородности. Добавить размягченное масло, яйцо и еще раз перемешать блендером. Муку и разрыхлитель смешать и постепенно добавить в зеленую массу. Замесить тесто. Влажными руками сформировать небольшие шарики, выложить на противень, расплющить вилкой. Выпекать печенье при 200 градусах 13-15 минут.