Лапша HAI WEI YI JIA⁠⁠

И снова здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня суббота, а значит пришло время отведать очередной экземпляр китайской лапши под названием HAI WEI YI JIA. Данная лапша была приобретена на Wildberries за 238 рублей. Упакована в красивую картонную чашку среднего размера. На упаковке изображены сцены из китайской жизни. Мне не совсем понятно чем заняты люди на рисунках, поэтому если объясните буду признателен. Информации на русском языке на упаковке нет. Стикер от импортёра также отсутствует, так что воспользуемся переводом по картинке. Надписи на чаше говорят нам о том, что это ручная лапша со вкусом томата и яйца. Итак, вид спереди.

Вид сверху.

Прилагаю скрин с ВБ. Как видим, сегодня она даже немного подешевела.

Рассматриваем содержимое упаковки. Внутри, помимо лапши, три пакета с добавками и складная вилочка.

Пшеничная лапша плоская и широкая. Масса лапши чуть более 80 граммов. Запечатана в плёнку.

Суповая основа светло-бежевого цвета. Пахнет очень приятно. Если не ошибаюсь, то это запах пяти специй.

Сушёные овощи яркие, в большом количестве, пахнут также здорово!

Томатный соус пряный, солёный. Почему-то без кислинки.

По инструкции выкладываем всё в чашку, заливаем кипятком и оставляем на 5-7 минут. Кстати, на чашке есть метки для более насыщенного вкуса и менее насыщенного. Естественно выставляем вкус на максимум! Через 5 минут хорошечно перемешиваем, перекладываем в дегустационную посуды и приступаем к самому интересному.

Большая яркая и красивая порция лапши манит отличным ароматом овощей и томата. Пробуем бульон. Он очень хорош! Густой, жирный, появилась кислинка во вкусе. Лёгкая пряность и отсутствие остроты. Напоминает томатный соус от Биг-Бон. Лапша действительно похожа на домашнюю, снаружи чуть расползлась, но внутри сохранила плотность. Хорошо впитала в себя вкус бульона и за счёт того, что бульон густой, когда его становится меньше он практически неотделим от лапши и ощущается не как бульон, а как соус. Приятным дополнением ко вкусу блюда являются хрустящие сладковатые овощи.

По итогу оценю блюдо на 4 балла. Добротное, хорошее, вкусное, но во вкусе не хватило какой-то изюминки. Также чуть разваренная лапша снаружи и достаточно высокая цена. Поэтому один балл снимаю. Кому интересно пробуйте, не разочаруетесь. Ну а я на этом с вами попрощаюсь. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! 用餐愉快!