КУЛИНАРИЯ⁠⁠

Американские панкейки (блинчики)

Вам нравятся панкейки? Мой рецепт очень простой и быстрый, с ним ваши панкейки получатся нежными и очень вкусными!

***********************************************************************************************

***********************************************************************************************

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйца - 2 шт;

Мука - 2 стакана;

Молоко - 2 стакана;

Сахар - 6 ст. ложек;

Растительное масло - 6 ст. ложек;

Сода (гашенная уксусом) - 1/4 ч. ложки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1) Взбить венчиком яйца с сахаром.

2) Добавить молоко.

3) Добавить муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

4) Добавить растительное масло, хорошо перемешать до однородной консистенции.

5) Добавить соду гашенной уксусом и легонько перемешать. Оставить тесто на 15-20 минут, до появления пузырьков.

6) Жарим панейки на разогретой сковороде без добавления масла.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!