Конвертики с творогом и сыром⁠⁠

Ингредиенты для теста:

• молоко 400 мл

• мука 550 гр (+-)

• щепотка соды

• растительное масло 4 ст л

• соль 0,5 ч л

Для начинки:

• творог 9% 450 гр

• сыр 300 гр

• зелень

• соль по вкусу

1. Для теста просто смешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто. Делим его на части и формируем клубочки.

2. Каждый раскатываем тонко, смазываем сливочным маслом и выкладываем начинку. Заворачиваем в конверт и обжариваем с двух сторон.

Смазываем маслом и конвертики готовы