Клоповка⁠⁠

Несмотря на холодное дождливое Камчатское лето, ОНА созрела. Вкуснейшая ягода - красника - эндемик Дальнего Востока.

За свой характерный запах в простонародье ягода получила название «клоповка». Вкус клоповки своеобразен и необычен. Поначалу она кажется сладкой, позже - кисловатой, а когда совсем разжуешь - горьковато-солоноватой.

Благодаря содержанию в ягодах большого количества витаминов, микроэлементов, дубильных веществ, флавоноидов, аскорбиновой и бензойной кислот, она обладает широким спектром полезных свойств. Клоповка и сироп из нее помогают укреплению иммунитета и функционированию организма, препятствуют болезнетворным бактериям, улучшают процесс пищеварения, укрепляют сосуды.

А ещё она снижает высокое артериальное давление и при регулярном применении поддерживает его в пределах нормы. Поэтому гипотоникам надо быть осторожными при потреблении этой вкуснейшей ягоды.

Фото: Д. Паничева. Источник