Хачапури по-мегрельски. Вкуснопост от Покашеварим. Главное купить рассольный сулугуни, иначе фигня будет...
А почему вверху написано, что надо 300 грамм сыра, этого хватит на 3 хачапури, а снизу говорится, что эти 300 грамм надо закатать в одну порцию теста из трех, плюс еще должно остаться на посыпку?
раскрыть ветку (7)
раскрыть ветку (6)
В видео рецепте указано, что 900 грамм сыра надо. Получается, что на каждую лепешку надо по 300 грамм, а тут в текстовом рецепте написано, что всего надо 300 грамм. Это саботаж(
раскрыть ветку (5)
раскрыть ветку (4)
Не правильно понял ты.
В начале в списке ингредиентов написано что надо 300 гр сыра. И что ингредиентов хватит на 3 порции. По факту в тексте указано что надо только на 1 порцию 300гр. Нехилым подсчётом 900гр потребуется, а не 300, как указано в начале. Не путайте людей)
Кстати. Указывайте нюансы. Дрожжи не работают в холодном молоке. Надо тёплое. Дьявол кроется в деталях)
раскрыть ветку (3)
раскрыть ветку (2)
Кстати сделал я хачапури.
Так как сыра купил мало - использовал моцареллу на вторую хачапури, которой было в холодильнике поболее. С моцареллой понравилось более - менее солёная.
За рецепт - респект
раскрыть ветку (1)