Капустный рулет с фаршем / Нет ничего проще!⁠⁠

Соединяем простые продукты и получаем невероятно вкусный капустный рулет. Очень интересный рецепт! Пробуйте на здоровье, готовьте с удовольствием!

Заранее отварили только рис, до полуготовности.

Рецепт:

капуста 1 шт,

фарш 500 гр,

лук 1 шт,

рис отварной 100 гр,

помидоры,

соль, черный перец по вкусу,

яйцо для смазки.
У капусты вырезаем кочерыжку и слегка привариваем кочан в кипятке(можно прогреть в микроволновке). Отделяем капустные листья и выкладываем на пергамент (внахлест).

Для начинки соединяем фарш, рис, соль и перец. Распределяем 1\2 часть начинки по капустным листьям. Подвернув края, заворачиваем плотный рулет. У меня получилось два одинаковых капустных рулета.

В противень на подстилку из лука выкладываем рулеты. Между ними добавляем помидоры (порезанные кубиком) и отправляем в духовку на 30-40 минут. Первые 20 минут под фольгой. Температура 200 градусов.

Минут за 10-15 до конца приготовления, достанем и смажем рулеты яйцом.

Ароматные, вкусные и красивые. Очень хорошо нарезаются, невероятно вкусные, как горячие, так и холодные!

Подробности приготовления смотрите на видео.