Какое купить игристое? 6 полезных рекомендаций⁠⁠

Сегодня обойдемся без Шампанского. Наш вариант (просто что в голову пришло из последнего)

Фанагория делает много вин и много игристых, но именно эти два хочется отметить особо. Оба брют.

Blanc de Noir — белое вино из красных сортов винограда Каберне Совиньон и Мерло.

Оба вина сделаны резервуарным методом (как Просекко) и дополнительно выдержаны на дрожжевом осадке. Обладают ярким и с интенсивным фруктовым вкусом.

Цена: 1531 руб. (Лудинг) + около 650 руб. в фирменных магазинах Фанагории. Покупать до 800 руб. можно смело.

Освежающее, изящное, фруктово-цветочное Просекко (резервуарный метод). Одно из лучших на рынке. Оно, конечно, не совсем про зиму, но не сказать про него было нельзя.

Цена: 1100 руб. (Перекресток) — 1300 руб. (ВинЛаб)

100% Шардоне. Классический метод (как Шампанское). Вторичная ферментация в бутылке и 24 месяца выдержка на дрожжевом осадке. Можно смело перепутать с хорошей испанской кавой

Цена: 900-1300 руб. (Перекресток, ВкусВилл

Игристое из Дагестана. Резервуарный метод (как Просекко). Яркий, фруктово-тропический вкус. Понравится любителям мускатных вин.

Цена: 449 руб. (Ароматный Мир)

Французский (есть и в других странах) креман — игристое, сделанное классическим (как Шампанское) методом в одном из 8 регионов Франции.

В аромате круассан с ванилью и миндалем, сладкий и жирный. Пышно, чуть сладковато даже и не очень кислотно.

Цена: 1582 руб. (винотеки Ладога), есть и в Ленте, и во ВкусВилле за 1390 руб.

Классическое игристое из ЮАР (Methode Cap Classiс). Вино с отличным балансом, без лишней сладости, но и не дерущее горло кислотностью. Очень все аккуратно в нем — красное яблоко, красные ягоды и блинное тесто.

Цена: 1399 руб. (винотеки Виниссимо)

—

Приятных пузырей! Свои варианты (без жести по цене) пишите в комментариях. Мы старались от 1000 руб. далеко не уползать.

Авторский текст: https://t.me/takoe_vino