Как там во Франции с икрой?

Как там во Франции с икрой? Икра, Красная икра, Черная икра, Франция, Горбуша, Осетр, Лосось, Форель, Длиннопост

Все хорошо) Просто французы решили, что все что красненькое - это рыбьи яйца. А все что черненькое - это икра. Которая кавьяр ( caviar)

https://caviarhub.ca/fr/blogs/articles/roe-vs-caviar-whats-t...

Как там во Франции с икрой? Икра, Красная икра, Черная икра, Франция, Горбуша, Осетр, Лосось, Форель, Длиннопост

Согласно французский классификации, икрой может называться только икра осетра.

https://caviarhub.ca/fr/blogs/articles/roe-vs-caviar-whats-t...

Все остальное - икра лосося, форели, любой красной рыбы - это рыбьи яйца. Или oeuf de poisson

Соответственно и цена на икру и яйца будет разной.

Как там во Франции с икрой? Икра, Красная икра, Черная икра, Франция, Горбуша, Осетр, Лосось, Форель, Длиннопост

Баночка рыбьих яиц тихоокеанской кеты 10 евро за 50 грамм

https://shop.lecomptoirducaviar.com/fr/oeufs-de-poisson/32-1...

Или яйца форели. 12 евро за баночку 80 гр.

https://www.caviarperlenoire.com/fr/nos-oeufs-de-poissons/32...

Как там во Франции с икрой? Икра, Красная икра, Черная икра, Франция, Горбуша, Осетр, Лосось, Форель, Длиннопост

А вот черная икра, которая икра, стоит 28 евро за баночку в 15 грамм

https://sturia.com/products/caviar-classic-baerii

Или 1250 евро за один кг

https://www.attiluskaviar.fr/collections/all/products/royal-...

Сколько там в России икра красная стоит? 6299 за 500 грам? Кушайте, не переживайте)

https://www.attiluskaviar.fr/collections/all/products/royal-...

Во здравие, как говорится)