Сырные шарики копченые, соленые, усушка 30-40% Не знаю как назвать и будет ли иметь успех в продаже. Фасовка? 30-5-70-100 грамм? 1 шарик - около 1 грамма.
Простите, что в топовой ветке, но я недавно смотрел Гарри Поттера. Там есть игра Квиддич, где как раз есть маленький золотистый шарик, который называется "Снитч". Он, конечно, гораздо больше ваших шариков, но зато идеально подходит как название)
Тебе с такими сырными шариками нужно попробовать обратиться в пивные пабы/рестораны/кафе и т.п. заведения, так как вполне может зайти в качестве какой-нибудь холодной закуски к пиву. Связываешься с технологом заведения, рассказываешь что это и откуда, они пробуют и дают уже свой вердикт, впишутся они к ним в меню или нет.
Есть ли фото их на ладони? Для сравнения с теми же орешками: очень здорово, если бы они были размером на один закус глотка пива.
Возможно стоит подумать в направлении идеи противопоставления косичкам: с косичками надо ковыряться что бы достать одну штучку, а тут удобно взял сразу и ешь.
И еще вопрос: у нас в магазинах есть сыр нарезанный небольшими кусочками, но в гермопакете, т.е. достаточно спрессованный и влажный. Ваш продукт тоже поставляется влажным, или он сухой и не сильно пачкает руки? На мой взгляд это довольно важный аспект для закуски вне комфортных условий кухни, где можно выложить на тарелочку и потом помыть липкие руки.
