Как хронический стресс влияет на наше питание, внешний вид и образ жизни?⁠⁠

Хронический стресс может по-разному влиять на потребление организмом калорий и питательных веществ.

Это повышает метаболические потребности организма и увеличивает использование и выведение многих питательных веществ.

Если человек питается нерационально, то может возникнуть дефицит или профицит калорий и микронутриентов.

Стресс также создает цепную реакцию поведения, которая может негативно повлиять на привычки питания, приводя в будущем к другим проблемам со здоровьем.

Стресс предъявляет организму повышенные требования к кислороду, энергии и питательным веществам.

Тем не менее, люди, испытывающие хронический стресс, могут жаждать успокаивающих продуктов, таких как закуски с высокой степенью переработки или сладости, в которых много жира и калорий, но мало питательных веществ.

Людям, испытывающим стресс, может не хватать времени или мотивации для приготовления питательных, сбалансированных блюд, или они могут пропускать или забывать принимать пищу.

Стресс может нарушить сон, вызывая более легкий сон или более частые пробуждения, что приводит к усталости в течение дня.

Чтобы справиться с дневной усталостью, люди могут использовать стимуляторы для увеличения энергии, такие как кофеин или высококалорийные закуски.

Верно и обратное: некачественный сон сам по себе является стрессором.

Исследования показали, что ограничение сна вызывает значительное повышение уровня кортизола [1].

Во время острого стресса гормон адреналин подавляет аппетит. Но при хроническом стрессе повышенный уровень кортизола может вызвать тягу, особенно к продуктам с высоким содержанием сахара, жира и калорий, что затем может привести к увеличению веса.

Кортизол способствует накоплению жира в области живота, также называемому центральным ожирением, которое связано с резистентностью к инсулину и повышенным риском развития диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака молочной железы.

Он также снижает уровень гормона лептина (который способствует насыщению), одновременно повышая уровень гормона грелина (который повышает аппетит).

Поэтому крайне важно снижать стресс в Вашей жизни, иметь здоровый сон и рационализровать своё питание.

Текст проекта: Body_Control1.0

Ссылка на исследование:

[1] https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/obr.12603