В советское время случалось. Покупали банками по полкило иногда. Хотя по мне - красная вкуснее. В этом году ради шутки в отпуск нескольким родственникам привозил полукилограммовые банки икры палтуса, окрашенной чернилами каракатицы. Кто никогда не пробовал осетровую, разницы не заметит - размер икринок такой же, цвет черный. Но осетровая имеет слегка зеленоватый оттенок, а окрашенная икра палтуса - совсем черная.
Я вообще особо смысла икры не понимаю, она конечно довольно вкусная но не настолько сколько за нее просят. Есть масса вещей которые и дешевле и вкуснее по крайней мере лично для меня.
Я почти трехлитровую банку за день съел, было дело. Очень давно конечно. Лет 12-13 мне было, мать на работу с утра уходит и говорит мне, там в холодильнике икра в банке, если захочешь ешь, я намазал себе бутер, съел, понравилось, еще намазал, съел и так мне чот понравилось, а мать до 8 вечера работала, в общем за весь день, я почти всю банку приговорил, осталось на дне пару см икры))) и все бы ничего, но чот у меня чесаться все тело начало и сыпь по всему телу и чешется все капец просто. Чесался аж до крови, а сыпь все больше крупнее становилась, уже все ноги в волдырях, я чешу не переставая, чо делать не знаю. Мать после 8 пришла, скорую вызвали, укол поставили, сказали приступ аллергии , вылечили в общем. Теперь когда врачи спрашивают на что аллергия, гордо так говорю что на черную икру))) После ел ее неоднократно, не в таких количествах конечно, но приступов больше не было.
Отец в 89м был в стройотряде, работали на Каспии, то ли рыбхоз строили, то ли еще что. Но с ними расплатились икрой и рыбой. Денег живых не было у заказчика. Говорил обратно когда возвращались, билеты на поезд икрой оплачивали. Вот тогда я ел и в банках, и паюсную, и ястычную. Мне не особо зашло, красная вкуснее, но паюсная больше всех не понравилась. К зубам липла как ириска. А вот сестра младшая так ни разу в жизни и не ела осетровой икры. Родилась не в то время.
2
DELETED
В СССР дядька коком в загранку ходил. Как-то привёз нам трёхлитровую банку чёрной икры. Её через некоторое время есть никто не хотел. И всё. Больше мы чёрной икры не ели...
Удивишься, но нет. Технолог пробу снимает контрольную, но это капля в море. Плюс небольшая отбраковка. Вот и всё. Работники в цеху к ней относятся с уважением, но всё же как к работе.
Думаю контроль должен быть, иначе какого хрена ее по 35000 за кг продают, понятно что в опте она дешевле, но не настолько чтобы рабочим ее есть давать свободно, так что везде камеры проверки вон взвешивание на каждом этапе
Видеохостинг на Пикабу
23.2K поста21.7K подписчиков
Правила сообщества
Посты только в формате видео, никакого текста, для текста, милости просим в комментарии!)
Мы не говорим, мы показываем!)