степень прожарки - это не черная корочка....
и применяется этот термин к мясу обычно....
Мой муж любит когда вот такая черная корочка )
Хорошо, назовем это не степень прожарки, а цвет корочки.
Вы всегда можете:
1. Не готовить данный рецепт
2. Поставить минус
3. Уйти
Добра Вам (:
То чувство когда пошутила, а никто не следит за повествованием и меня не поняли... Та ладно, пофиг)
Давно пора привыкнуть, что Билли любит так любит) На всех блюдах так. И постоянно находится тот, кто спросит: "Почему они горелые?")
Аппетитные оладьи)
А переворачивать сложно их? Слышала что оладьи из кабачков намного мягче и легко рвутся
А так, рецепт прост и аппетитен)+
читала, что при съемках блюд для "красивости" их сбрызгивают лаком или смазывают раст.маслом, чтобы блестели и выглядели красивее.
хотя на фото и так вполне аппетитно, нифига не горелые, а в самый раз :3
Ах этим лаком (:
Да, я тоже читала похожую статью - про машинное масло на блинчиках и картофельном пюре под кожей курицы.
Да на мой взгляд оладушки тоже выглядят шикарно (:
Я морковку и прочее добавляю если делаю овощные оладьи )
http://pikabu.ru/story/ovoshchnyie_oladi_3174464
А кабачковые мне нравятся именно в таком наборе продуктов (:
1. данный рецепт мне был известен до вашей публикации, увы.
2. Именно это я и сделала.
3. Не могу уйти... они горелые!!))
Естественно был, кто же спорит )
Для Вас горелые - для меня - абсолютно нормальные )
Не можете уйти - что ж, добро пожаловать, можете присесть здесь.
Они не горелые, они сильно зажареные )
Я готовлю для конкретных людей, и поэтому подстраиваюсь под их вкус )
ТС ты их спалил! фотки такие не стыдно было выкладывать?
Ну и чувак, рецепт оладушек из кабачков, ты серьезно? Выложи ещё рецепт глазуньи.
Нет, не стыдно, потому что они не спаленые, а просто сильно зажареные.
У каждого человека свой вкус, и зажаристость всем нравится разная.
Я вообще не понимаю зачем:
1. кабачковые оладьи нуждаются в луке и чесноке?
2. зачем натирать на терке крупной и мелкой, сливать дважды сок, если просто натереть 1 раз на крупной терке и слить сок (в суп, например) один раз?
1. Потому что рецепт от меня - а я люблю с луком и чесноком.
2. На мелкой терке - мелковато, на крупной - крупновато, если объединить их - отлично.
В кабачках много воды. Первый раз отжать сок. После посолки будет еще сок. И еще раз отжать.
Я использую только свой вкус в написании поста и приготовлении блюд, поэтому сметану я использовать буду )
Типо как про зажаренные кабачки. Отпишусь, т.к кабачки горелые делаете. И сарказм про сметану. Отпишусь, т.к сметану используете. Сарказм же,шутка
Я: все всегда удивляются, что у Билли такая корочка, она так любит, пора привыкнуть и не обращать внимания.
Вы: Просто сложно людям понять, что у всех абсолютно разные вкусы в еде )
Я: нелепо шучу, что вы должны под всех подстраиваться.
Вы: как обычно защищаетесь.
Эх(
Как выглядят, не так уж и важно, но скажу по секрету одну веСЧ...
Кабачки не дружат с луком. Вкус будет совсем "не торт". Основное правило: кабачки должны быть с чесноком. А вот баклажаны с луком, вполне пристойно.