Jun: новый японский omakase-бар в Москве⁠⁠

Jun: новый японский omakase-бар в Москве

Шеф Артемий Лопатин передает 🍣 суши из рук в руки: "Это макрель - попробуйте, необычно". Рис светло-коричневого цвета - в нем есть уже соевый соус, а если нужно, то и васаби, и все-все-все. Теплый.

Артемий работал в Nobu London, Tokyo и в Нью-Йорке. Со вчерашнего дня его можно встретить на Большой Никитской.

Эти суши полностью самодостаточны - только взять и целиком ❗️положить в рот. Почти все меню - только сырая рыба из 🇷🇺 России и 🇯🇵 Японии.

Суть omakase-концепта ‼️ в том, что Jun предлагает довериться и передать контроль 🖤 над выбором.

Не стесняйтесь, соглашайтесь. В конце концов, за этим сюда и приходят. Пара закусок, ежи, устрицы, сакэ или коктейли в качестве прелюдии. А дальше... дальше ресторан все сделает сам.

Теперь только не забыть стоп-слово ❤️

Итог: экстра-качественный суши-бар 🥢 в подвале под Maya и T1. Даже не верится, что это происходит в Москве. Банзай!

📌 Познавательное интервью шефа - на Posta.

#Jun

+74951898988 | Большая Никитская 24/1с6

Подписывайтесь на наш телеграм канал fine dining 🦞 рестораны москвы - регулярные обзоры хороших ресторанов Москвы и тех, куда из Москвы можно легко добраться.