Из какого бокала пить, чтобы не набухаться?⁠⁠

Существует множество форм бокалов. А вы в курсе, что форма бокала влияет на скорость потребления алкогольных напитков? Наткнулся на любопытные эксперименты, и не мог пройти мимо.

В одном исследовании мужчинам и женщинам наливали алкогольные и безалкогольные напитки одинакового объёма, но в стаканы разной формы – либо прямой, либо изогнутый [1]. Смотреть рисунок.

«Участники потребляли алкогольный напиток из прямого стакана на 60% медленнее, чем из изогнутого. Этот эффект наблюдался только для полного стакана, а не для наполовину полного, и не наблюдался для безалкогольного напитка. Участники также в большей степени неправильно оценивали середину изогнутого стакана, чем у прямого стакана, и наблюдалась тенденция к положительной связи между степенью ошибки и общим временем потребления».

В другом эксперименте 162 участника пили 330 мл сока в разных стаканах (изогнутый внутрь, прямой, изогнутый наружу) [2]. «Участники пили из стакана с наклоном наружу на 21,4% быстрее, чем из стакана с прямыми стенками. Они также были на 18,2% быстрее из стакана с наклоном внутрь, чем из стакана с прямыми стенками». Хотя это и не было статистически значимым, но закономерность увидеть можно.

Более того, если на стакане есть маркировка объёма, то люди тоже пили медленнее, как говорит следующее исследование [3].

Выводы:

- если хотите дожить до десерта, не уснув в салате – пейте из прямых стаканов, ещё и с маркировкой. В них легче оценивать середину, и хотя бы попытаться контролировать скорость набухивания;

- для работников кафешек лайфхак, если хотят продать больше алкоголя – подавайте напитки в кривых-косых стаканах.

Всем здоровья, не бухайте!

Источник: https://vk.com/sportivnye_sovety?w=wall-143335632_52153