Инсулин повышает голод?⁠⁠

Еще раз вернемся к многострадальному инсулину. Как только его не ругают. На фоне мнения, что инсулин повышает голод и блокирует сжигание жира, демонизировали и углеводы.

Однако это неверно. Инсулин это не гормон голода, это гормон насыщения. Еще в далеком 1996 году были проведены исследования [1], где более высокие уровни инсулина были связаны с меньшим потреблением спустя 2 часа после приема пищи.

Более поздние исследования, в частности обзор исследований 2007 года подтверждает это. Больше инсулина = меньше голода [2].

Эта связь нарушается у полных людей, страдающих инсулинорезистентностью (ИР). Что не удивительно. Однако это не значит что инсулин полностью перестает работать в этом направлении.

И должен напомнить что ИР не является болезнью, и "лечится" похудением.

Почему же инсулин считают гормоном голода? Это ошибка возникла на фоне больных диабетом людей, которые вводят себе инсулин извне.

Кстати, напомню тем, кто боится углеводов, что белки так же приводят к сильным выбросам инсулина. Ну и теперь можете переставать страшиться.

Бояться пищи не нужно, просто избегайте перееданий.

Ссылки на исследования:

[1] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8968699/
[2] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17524176/

Текст проекта: Body_Control1.0