Индейка под жульеном

Надоела курица, свинина? Идем в магазин и берем: 1кг индейки, 300гр шампиньонов, 100мл сливок ( я брала 33%) , 150гр сметаны, 300-350 гр твердого сыра и одну луковицу!

Пока духовка разогревается, 5 минут обжариваем лук, кидаем туда грибы и жарим минут 7, и добавляем сливки! Пока все это дело готовится, нарезаем нашу индейку, выкладываем ее в форму или на противень , и заливаем нашим жульеном! Ждем 75 минут при 180° и наслаждаемся вкуснятиной ! Приятного аппетита !