Идеальные оладьи.
Осторожно, вкусный длиннопост! Приятного просмотра! :)
Спасибо за рецепт! Увидела его, руки зачесались сделать, вот только сегодня сделала. Первый раз, очень вкусные, пышные! Но сахара я больше добавляла, нравится послаще. И еще у меня не очень получалось переворачивать их :( если ждала подольше, что бы верхняя сторона схватилась, то тогда нижняя уже слишком темной получалась. А если меньше ждать, то при переворачивании оладушек расплескивался:(
раскрыть ветку (1)
Отлично, я рада, что всё так вкусно получилось! :)) У меня тоже такое бывает, что оладушки "не хотят" переворачиваться. В таком случае просто выкладываю теста на сковородку чуть меньше. :)
Приятного аппетита!:)
показать ответы
По рецепту у меня тесто получилось немного жидковатым и соды оказалось маловато. Пришлось добавить чуть больше муки и буквально каплю соды. Получилось круто и очень вкусно.
За пост огромный плюс!
раскрыть ветку (1)
Я видела этот рецепт пару месяцев назад в контакте в паблике "Just cook". Там тоже ты выкладывала?
раскрыть ветку (1)
Сделала! Только такими пышными не получились. Может разрыхлитель виноват, может курага (домашние попросили добавить её). Но всё равно получилось вкусно! И быстро. А то у меня есть рецепт на дрожжах, но там долго ждать подъема опары. А тут 40 минут, максимум час вместе с выпечкой! Так что отличный рецепт!
Да и вообще у вас хорошие и доступные рецепты наравне с DemonBilly! Буду пробовать почти все!
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (1)
Насколько я знаю, соду можно заменить разрыхлителем, но разрыхлителя нужно брать в два раза больше.
показать ответы
раскрыть ветку (1)
Я сегодня делала эти оладушки, брала кефир "Домик в деревне" 4%. Особой разницы не заметила (обычно беру 3,2%).
Тесто загустело немного, получилось ООООООЧЕНЬ вкусно))) Но сахара можно и побольше ложить)
раскрыть ветку (1)