Готовим с искусственным интеллектом малиновый чизкейк⁠⁠

Искусственный интеллект генерирует оригинальные рецепты. Решил попробовать один из них и был приятно удивлён результатом.

📌 Малиновый чизкейк

🧾 Ингредиенты:

• 200 г печенья

• 100 г сливочного масла

• 400 г сливочного сыра

• 100 г сахарной пудры

• 200 мл сливок (33%)

• 200 г свежей малины

• 1 ст. л. желатина

• 50 мл воды

🧑‍🍳 Приготовление:

1. Измельчите печенье в крошку, смешайте с растопленным сливочным маслом.

2. Выложите основу в форму, хорошо утрамбуйте, уберите в холодильник.

3. Желатин замочите в 50 мл воды на 10 минут, затем подогрейте до полного растворения.

4. Взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой, влейте сливки и тёплый желатин.

5. Добавьте свежую малину и аккуратно перемешайте.

6. Выложите массу на основу и уберите в холодильник минимум на 4 часа.

Приятного аппетита!
Рецепт и фото взят с телеграмм канала t.me/SecretFamilyRecipes