Французский луковый пирог⁠⁠

Время появилось, делюсь рецептом! Простое блюдо, но такое вкусное!

Раскатали слоёное без дрожжевое тесто, выложили в форму, меленько нарезали лук порей, копченые сосиски или колбаса, или поджаренный бекон для придания копчёного вкуса, выложили, по желанию можно добавить брокколи, в этот раз я решил не добавлять, 3 яйца взбили с кефиром, до однородности залили всё. Сверху натёрли сыр и в духовку, как корочка образовалась, вынимай и кушай)

Приятного аппетита!