Быстрый способ сварить картошку на оливье, окрошку, винегрет за 10 минут
Быстрый способ сварить картошку на оливье, окрошку, винегрет за 10 минут.(Без помощи Микроволновой печи.)У кого-то её нет в домашнем быту, а кто то не готовит в ней, а только разогревает пищу, так как опасается вредного по его мнению воздействию микроволновки на продукты. Хотя явных доказательств того что пища приготовления в Микроволновке вредна для здоровья человека не было опубликовано в СМИ, и специализированных научных изданий.В общем рассказываю про этот самый способ. Берёте картошку, очищаете её от кожуры, режете на кубик размер которого вам нравится. В кастрюле кипит вода, добавляете один к одному соли и сахара, закидываете картошку. Когда пройдёт 4 минуты с начала варки добавляете немного уксуса чтобы картошка не переварилась. Когда пройдёт 10 минут от начала варки, откидывание картошку на дуршлаг, и проливаете холодной водой чтобы загасить процесс варки. Картошка готова.Чем хорош этот способ? Вот захотели вы например приготовить винегрет.Обычно,большинство из нас варят на винегрет картошку в мундире.Что плохого в картошке сваренной в мундире? Да она всегда какая то склизкая, противная.При перемешивании она разваливается.А, при моём способе она будет ровная, аккуратная, при перемешивании в винегрете она не будет превращаться в кашу. И, ещё конечно немаловажный момент, это экономия времени.Вот захотели вы к примеру приготовить винегрет, вы должны будите по "старому способу" сначала отварить картошку в мундире, дать ей остыть.В лучшем случае вы приготовите этот салат завтра.А, я по своему быстрому способу приготовлю винегрет здесь, и сейчас, по максимально быстрому способу.В общем пользуйтесь, берите на вооружение, и приятного аппетита!
Поваренная книга Пикабу
8.7K поста21.2K подписчика
Правила сообщества
Действуют основные правила Пикабуhttps://pikabu.ru/information/rules