Булочка в карамели. Десерт из детства
Да, много сахара. Если вы за ЗОЖ, то вам явно не понравится.
Зато этот десерт точно можно приготовить, когда в холодильнике повесилась мышь.
А получается он очень вкусным. С хрустящей карамельной корочкой снаружи и мягкой, чуть влажной булочкой внутри.
3 ст.ложки растительного масла
3 ст.ложки сахара
1 кусочек батона
На сковороду налить масло.
Равномерно распределить сахар. Постоянно перемешивая лопаткой дождаться пока сахар начнет таять ( нагрев должен быть не очень сильный, чтобы процесс шел не очень быстро)
Выложить кусочек булочки.
Потом перевернуть, чтобы с другой он тоже покрылся карамелью.
И так несколько раз, пока булочка полностью не покроется карамелью.
Выложить на тарелку, смазанную растительным маслом.
Дать остыть.
Мой инстаграм с рецептами : https://www.instagram.com/vera.cook.easy/