Апельсиновый манник⁠⁠

Ингредиенты:

•2 яйца

•130 г сахара

•150 г манки

•250 г сметаны (или кефира)

•1 апельсин

•150–200 г муки

•2 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

▪️Манку перемешайте со сметаной/кефиром.

Оставить на 30 минут.

▪️Из апельсина выжмите сок (понадобится 100мл)

▪️Яйца перемешать с сахаром, добавьте сок.

▪️Добавьте разбухшую манку.

Перемешайте.

▪️Добавьте разрыхлитель и муку.

Перемешайте.

▪️Форму смажьте маслом, выложите тесто.

▪️Поставьте в разогретую до 180 гр духовку на 30-35 минут.