Захотел домашних пельменей

купил пельменницу взял у мамы мясорубку года моего рождения

300 грамм халяльной телятины 200 грамм вонючей свинины 2 луковицы кусочек сала которое выделила соседка( хряка зарубили и мне вечно передает ништяки то сало то капченое сало кайф респект бабусе)

ложку соли 3 ложки масла 500 грамм муки просеял и яйцо и начал делать дело

да это хуй

замес идет полным ходом в перчатках

а там на кружке мое ебло

качаем бицуху

соль перец и перемешиваем

расскатываем кусочек теста кладем на пельменницу и начиняем фаршем

сверху расскатываем еще кусок теста и скалкой прокатываем десяток другой раз

с первого раза не получилось долго выколупывал из заготовки пельмени

в другой раз больше муки присыпал и они сами выпадали

свежие в холодос сегодня вечером покушаю

еще штук 60 в морозильник

осталось тесто и мясо и я чет заебался решил сделать кулебяку и запечь в духовке

но потом пришла в голову куда более крутая идея

а что если сделать ЦАРЬ МАТЬ ЕГО ПЕЛЬМЕНЬ

но и на этом я не остановился к такому сочному пельмешку требуется еще как минимум 2 братца

СЕМЬЯ МАТЬ ЕГО ЦАРСКИХ ПЕЛЬМЕНЕЙ УХ ЕБАТЬ

в холодос до лучших времен

думаю варить их нужно минут по 20 бля

Забрала пельмени, которые постряпал папа, в каждом мешочке вот такая инструкция, чтобы не запуталась в 20 кг)

Инструкция от папы)

Не знаю как вставить в заголовок ссылку на предыдущий пост