DianaKareu

DianaKareu

Ролевик, косплеер. Большая часть постов с тегом "моё". Приличная часть из них - по миру Ведьмака. P.S. на аватарке тоже я.
Пикабушница
56К рейтинг 1861 подписчик 20 подписок 117 постов 61 в горячем
Награды:
5 лет на Пикабуболее 1000 подписчиков
18

Грузия. Часть 2.

или "Топ 15 достопримечательностей или что посмотреть в Грузии за одну-две недели"

статья взята с georgiabest.ru


Мною посещено на данный момент пока 2 из 15 - Сванетия и Батуми. Но ещё не вечер, надеюсь, в следующем году ещё выберусь в Грузию и дополню свой личный список.


В конце поста пикрепляю пара своих фото Сванетии. Фото сделаны на мыльницу. Без спец. обработки. Да, там действительно на каждом шагу(!) НАСТОЛЬКО красиво.


Часть 1 - https://pikabu.ru/story/gruziya_chast_1_5277636



●●●Старейшие религиозные центры●●●


●Давидо-Гареджийский монастырь


Большой пещерный монастырский комплекс начала VІ века представляет собой 20 монастырей, расположенных в скалах и тянется более 20-ти километров вдоль Гареджийского кряжа. Лавра Давида является здесь главной частью комплекса. В ней до наших дней сохранились древнейшие фрески и мозаичные фрагменты с изображением святых и царей древней Грузии.

За многие столетия монастырский комплекс неоднократно разорялся и разрушался турками, монголами, персами, но возрождался снова. Его территория уже много лет является предметом споров между Азербайджаном и Грузии, так как он разделен границей на две части.

Эта интересное путешествие дает возможность почувствовать себя неотъемлемой частью древнейшей истории, вдохнуть атмосферу духовности и зарядиться мощной энергетикой пещерного города. Без сомнения, вас впечатлят многочисленные пещеры, храмы, кельи, бани, ходы и выходы, просторные террасы, с которых виден прекрасный вид на бескрайние просторы.



●●●Храмы Кутаиси●●●


●Храм Баграта


Храм Баграта, построенный в 1003 году как символ объединения Грузии — один из самых крупных храмов в стране. Это поразительной красоты сооружение находится на высоком холме, с которого открывается чудесный обзор города Кутаиси, замечательные пейзажи и река Риони.

Храм Баграта относится к лучшим образцам средневекового грузинского зодчества, отличительной особенностью которого является удивительная гармоничность общих пропорций, красота и изящество деталей, строгость, соразмерность и ажурная резьба по камню.


Как и мцхетский Джвари, храм Баграта, возвышающийся над мирской суетой, как будто парит в небе и виден на многие километры. Недалеко от храма Баграта расположены пещеры Прометея.



●Монастырь Гелати


Гелатский монастырь знаменит тем, что в нем находится могила царя Давида ІV, который был основателем этого монастыря в начале XII века. В дальнейшем Гелати стал последним пристанищем имеретинских царей. По мнению историков, в центральном соборе была похоронена царица Тамара, но могила ее не сохранилась.

Ныне Гелати – мужской монастырь, имеющий большое значение для православной Грузии. Территория Гелати состоит из 3 храмов, трехъярусной звонницы и Гелатской академии, которые представляют огромную культурную и историческую ценность. В храмах монастыря до наших дней сохранились мозаичные украшения, иконы и древние фрески.


Гелати находится на возвышенности, с которой хорошо просматриваются рачинские горы и бескрайние холмистые просторы, покрытые вечнозеленым лесами.



●Монастырь Моцамета


Недалеко от Гелати через хребет и глубокий каньон, среди невообразимо красивой нетронутой природы, одиноко стоит монастырь Моцамета. Этот мужской монастырь, действующий и в наше время, основан царем Багратом ІV и назван в честь братьев, замученных арабскими иноверцами. Под ракой с мощами братьев Давида и Константина, покоящимися в одном из храмов, находится низкий проход в несколько метров. Есть поверье, что если загадать желание и трижды пройтись по этому проходу, не коснувшись стен и потолка, то оно обязательно исполнится.

Моцамета находится на склоне глубокого каньона, высота которого превышает 100 метров. Потрясающей красоты виды открываются с территории монастыря: повсюду горы, покрытые ярко-зелеными лесными массивами, в небе парят орлы, а в сотнях метров внизу по ущелью каньона, с шумом огибая огромные валуны, течет Риони.



●●●Современный уголок Грузии – Аджария и Батуми●●●


Еще один необычайно красивый регион Грузии – это Аджария. Сюда стоит заглянуть хотя бы потому, что этот край омывается морем и всегда остается зеленым из-за своего субтропического климата. В Аджарии есть отличные национальные парки: Мтирала, Кинтриши и ботанический сад Батуми. Так же местность Аджарии богата водопадами, древними историческими крепостями, озерами, пляжами и оздоровительными курортами.

Столица этого региона привлекает все больше и больше туристов со всех стран мира. Батуми не может не удивить вас своей многогранностью, оригинальностью и современностью. Это город контрастов, в котором гармонично сочетаются ухоженные парки, приморский бульвар, театры, аттракционы, поющие и танцующие фонтаны, клубы, казино, арт-статуи, современные памятники и площади. Батуми — курортный город, где царит дружественная и теплая атмосфера.



●●●Каньоны и природные достопримечательности●●●


●Каньоны Мартвили


Каньоны Мартвили вошли в десятку приоритетных мест Грузии, которые имеют статус памятника природы. Эта поездка для тех, кто хочет получить много эмоций и впечатлений. Мартвильские каньоны привлекают туристов своей самобытной природной красотой и уникальностью.

Каньон состоящий из верхнего и нижнего, расположился между высокими скалами, образуя ущелье. Верхний каньон популярнее у туристов из-за небольшого водного путешествия на резиновых лодках. Он достаточно узкий, имеет длину около 2,4 км, глубина иногда достигает 50 м, но это лишь географическая справка. На самом деле, когда видишь эту прозрачную до дна, яркую сине-зеленую воду, то совсем неважно какой он длины или глубины. Хочется просто бесконечно плыть на лодке, разглядывать камешки на дне, смотреть на высокие скалы, склонившиеся друг к другу, любоваться растущими на скалах реликтовыми деревьями и лианами. Проплывая мимо гротов, покрытых мхами, можно наблюдать, как с высоты по склонам скал струятся ручейки.

Оказавшись на берегу после водной прогулки, не пропустите деревянный мост, открывающий восхитительный вид на 12-метровый водопад, мощные струи которого разбиваются у ваших ног. Далее ступеньки ведут вниз к нижнему каньону. Путь к нему лежит через прекрасный парк со сказочными мостиками, дорожками, шумящими водопадами, смотровыми площадками для обзора всей этой красоты. Парк утопает в зелени вековых деревьев и разбит террасами, спускающимися к каньону. Прогулка по парку будет приятной и увлекательной. Нижний каньон тоже очень красив. Историки считают, что именно в его изумрудных водах купались грузинские князья Дадиани, жившие неподалеку в своем родовом поместье. Незабываемая и очень впечатляющий природный оазис.



●Каньон Окаце


Этот живописный, созданный природой, каньон находится в Имеретии в 50 км от Кутаиси. Уникальность этого каньона в том, что ему, по предположению ученых, около миллиона лет.


Для того чтобы попасть к каньону, нужно пройти 2,2 км по каменной вымощенной тропе по красивому парку вдоль полуразрушенного поместья князей Дадиани. Дорога не кажется долгой, потому что на пути есть скамейки для отдыха, невероятно красивая природа, много вековых деревьев, огромные поляны цветущего клевера, разнообразные кустарники с какими-то плодами и все это на фоне кавказских гор и чистого горного воздуха.

Дорога приведет вас к металлическому подвесному мосту-консоли, который оснащен надежными креплениями к склону каньона Окаце. Открывающаяся отсюда панорама восхищает необыкновенной красотой: километровые склоны каньона, покрытые вечнозеленой растительностью, которая чередуется со светлыми участками известняка, внизу шумит горная река Окаце, а над головой ярко-синее небо с парящими птицами. Обратная дорога идет по другому, не менее впечатляющему, маршруту.



Рядом с каньоном Окаце, в 7 км на высоте 800 м над уровнем моря находится маленькое село Кинчха, которое известно своими одноименными водопадами. Водопады находятся на высоте 1100 м над уровнем моря. Высота верхнего водопада — 100 м. Сотни кубометров воды с грохотом обрушиваются вниз, разбиваясь на миллионы брызг. Падающая вода образует небольшое озеро с сине зеленой водой такой чистоты, что видно дно. Из озера вода спадает вторым каскадом с высоты 20 м.



●Пещера Прометея


Пещера Прометея или Кумистави является достопримечательностью грузинской Имеретии. Эта природная карстовая пещера находится на окраине города Цхалтубо в 16 км от Кутаиси и для туристов открыта совсем недавно — в 2011 году. Прогулка по километровому маршруту займет около 1,5 часов. Эта та малая часть огромной 11-километровой пещеры, которая открыта для туристов.

Пещера состоит из многочисленных тоннелей, ходов, подземных залов, мелких пещер, подземных речек и разделена на 15 экскурсионных зон. Эти зоны оснащены динамическим и статическим освещением, музыкальной озвучкой и оборудованы ступеньками и мостиками, с которых можно любоваться причудливыми сталактитами и сталагмитами, окаменевшими водопадами, известковыми переплетениями разной величины и формы. Они свисают со сводов и растут из недр — игольчатые, округлые, плоские, извилистые, самые разнообразные, иногда роняя капли воды. Эти карстовые шедевры природы так красиво подсвечиваются разными цветами, что кажется будто они живые. На протяжении всей экскурсии не покидает чувство, что вы попали в сказочное подземное царство. Великолепное освещение и музыкальное сопровождение в виде негромкой классической музыки сделают ваш отдых незабываемым. А лазерное шоу придаст путешествию немного мистики и фэнтези.

Чтобы получить еще большие впечатления можно проплыть на резиновой лодке по подземному озеру. Это полукилометровое путешествие по водному туннелю доставит огромное удовольствие: лодка медленно скользит среди огромных гротов с висящими над головой образованиями, которые отражаются в зеркале воды, создавая дополнительный объем. Заканчивается водная поездка на озере под открытым небом.



●●●Карта Грузии с достопримечательностями●●●


Кроме фото достопримечательностей Грузии, мы подготовили для вас карту для того, чтобы вы могли составить свой оптимальный маршрут и выбрали, что посмотреть в Грузии за неделю.

1 — каньон Окаце

2 — каньон Мартвили

3 — Сигнахи и монастырь Бодбе

4 — Сванетия

5 — Вардзия

6 — крепость Рабат

7 — пещера Прометея

8 — Казбеги

9 — Ананури

10 — Мцхета и Джвари

11 — Батуми

12 — Тбилиси

13 — Кутаиси

14 — Боржоми

15 — Давидо-Гареджийский монастырь


Грузия, без сомнения, особенная страна и в ней всегда есть что посмотреть. Куда бы вы ни поехали, какую бы из достопримечательностей не выбрали, вы никогда не останетесь без ярких и незабываемых впечатлений и желания увезти домой ту частичку любви, тепла и красоты, которую подарила вам Грузия.



______________________________________________________________________________


И, пара моих фото из Сванетии:
●Сванский поросёнок (да, они все там такие волосатые)
●Канатная дорога в Местиа
●Снято по пути в Сванетию во время остановки на перекус и отдых

Показать полностью 15
32

Грузия. Часть 1.

или "Топ 15 достопримечательностей или что посмотреть в Грузии за одну-две недели"
статья взята с georgiabest.ru

Мною посещено на данный момент пока 2 из 15 - Сванетия и Батуми. Но ещё не вечер, надеюсь, в следующем году ещё выберусь в Грузию и дополню свой личный список.

Грузия – небольшое и очень древнее государство в западной части Закавказья, расположенное на восточном побережье Черного моря. Она давно уже привлекает туристов из разных стран. C каждым годом поток туристов только увеличивается. И это вполне объяснимо. Грузия – потрясающе красивая, удивительная, сказочная, такая многоликая и необыкновенно гостеприимная. Сакартвело — так ласково называют свою, горячо любимую страну, грузины. Любовью к своей прекрасной стране они наполняют все — зажигательные танцы, душевные многоголосные песни, стихи и картины, отношение к безумно красивой природе и памятникам такой древней культуры, традициям и национальному колориту.


Сколько бы раз ни приезжал в Грузию, всегда найдется что-то новое и не открытое для себя. Она вновь и вновь восхищает и удивляет. В Грузии насчитывается около 10 000 различных достопримечательностей и памятников древней истории. Многие из них включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.


Чтобы объездить и увидеть красоты всей Грузии, понадобится много времени, но если перед вами стоит вопрос что посмотреть в Грузии за неделю самостоятельно, то можно выбрать для себя туристическую программу из списка достопримечательностей Грузии с описанием и фото, которые мы для вас подобрали.



●●●Древнейшие города и крепости Грузии●●●


●Тбилиси


Каждый, кто решил посетить Грузию должен хотя бы однажды побывать в его сердце. Прекрасный и самобытный Тбилиси – столица солнечной Грузии, расположенная на берегу Куры. Тбилиси играет важную роль в истории, культуре и политики Грузии.

В Тбилиси осталось множество исторических памятников, в том числе и очень древних, театров, площадей, парков, фонтанов, древних храмов, музеев, мостов. Тбилиси необыкновенно красивый город, но особой популярностью у туристов пользуется его старая часть, которая непременно оставит незабываемый след в вашем сердце. Здесь вы найдете самую старую и сохранившуюся церковь – Анчисхати (VI век), знаменитые серные бани, необыкновенные скульптуры, водопад Легвтахеви, увидите древнейшую крепость Нарикала, с которой открывается потрясающий вид на город, и рядом с ней памятник Матери Грузии, прогуляетесь по центральной улице Руставели и площади Свободы.


Поражает архитектура, такая непохожая на другие города, представляющая собой смешение стилей и направлений разных эпох. Гуляя по вымощенным камнем, узким улочкам старого города, можно долго любоваться резными цветными балконами — визитной карточкой Тбилиси, красиво отреставрированными зданиями и домами, великолепными скверами и парками.

Еще один чудесный вид на город открывается со смотровой площадки парка Мтацминда: в центре города возвышается главный собор Самеба, на здании парламента гордо реет грузинский флаг, причудливо разбросаны круглые крыши серных бань, а знаменитый мост Мира красиво изогнулся голубой аркой над вечной Курой.



Обязательно посетите этот удивительный, теплый и гостеприимный город. Велика сила его магнетизма. И хотя за последние годы Тбилиси заметно европезировался, он все равно не утратил своей самобытности и особенности. Город с потрясающей аурой и энергетикой, в котором вы обязательно оставите часть своего сердца. Город, который всегда вам рад.



●●●Мцхета и Джвари●●●


●Мцхета


Древняя и прекрасная Мцхета. Первая столица Грузии и, на протяжении десятков веков, оплот православия страны. Город, земля которого, помнит Колхиду, Иберию, Лазское царство, находится всего в 20 км от Тбилиси.

Именно старая Мцхета, а не более новый Тбилиси считается сердцем Грузии, ее душой. Побывать в Грузии не посетив Мцхету и Джвари, значит не понять и не почувствовать Грузию. Мцхета имеет огромное значение для православной Грузии, поскольку вера всегда была и остается самой главной ценностью этой страны. Именно в Мцхете в 337-ом году Грузия приняла православие. Здесь же в ХІ веке выстроили четырехстолпную крестовокупольную церковь Светицховели (Животворящий столп). Несмотря на то, что часть фресок была со временем утрачена, интерьер храма до сих пор оставляет неизгладимое впечатление. Собор поражает своим величием и потрясающей архитектурой с резной орнаментацией по камню и рельефной отделкой. Кладка камня выполнена с полихромным эффектом — использовался камень разных оттенков. Светицховели прекрасен снаружи и внутри. Большое количество древних икон и фресок, расписанные своды и тонкие полуколонны, взмывающие ввысь к куполу, ярко освещенному 16-ю окнами. И наконец, главная святыня храма — тот самый Животворящий Столп, внутри которого находится хитон Иисуса Христа.

Здесь ощущается мощная энергетика и духовность этого места. Недаром грузины так почитают Светицховели. На протяжении многих веков он является действующим храмом и привлекает тысячи паломников и туристов. После посещения Светицховели не спешите уезжать и обязательно пройдитесь по узким мощенным улочкам Мцхеты. Кроме созерцания самобытной архитектуры и прекрасной природы, здесь можно перекусить в одном из многочисленных кафе и купить сувениры на память.



●Джвари


Из всех окрестностей Мцхеты очень хорошо виден, стоящий на горе храм-монастырь Джвари (Крест). Известный храм Креста, построенный в начале VII века на месте первого Христианского креста Грузии, является ярким шедевром творения грузинских зодчих средневековья. Четыре фасада храма символизируют четыре стороны света. Джвари поражает совершенством, монументальностью и гармоничностью. Орнамент стен простой и строгий, в нем преобладают рельефные композиции. Никакого пафоса, все очень скромно, но очень духовно.

Удивительно ярким силуэтом на фоне ярко-синего неба этот храм органично вписывается в ландшафт природы и виден на многие километры. До сегодняшних дней средневековый Джвари является действующим монастырем, в котором живет несколько монахов. С территории Джвари открывается незабываемый вид: на фоне бескрайних просторов сливаются в одну реку Арагви и Кура, обвивая собой молчаливые горы и небольшой древнейший городок Мцхету, в центре которого блистает своей красотой сакральное место всей Грузии – храм Светицховели.

Посещение Джвари и Мцхеты занимает всего полдня и массу впечатлений на всю жизнь. Это место, которое можно посмотреть в Грузии самостоятельно, без экскурсионных групп.



●Крепость Ананури


Благодаря своей красоте и древности, крепость Ананури давно уже стала одним из популярных мест посещения туристов, ее изображение есть на многих сувенирах, рекламных буклетах и почтовых марках. Ананури находится в 70-ти км от Тбилиси и в 97-ми км от Верхнего Ларса, что на границе с Россией.

Крепость Ананури похожа на большой сказочный замок, стоящий на берегу Жинавальского водохранилища с чистой ярко-бирюзовой водой. Водохранилище лежит огромным блюдцем среди живописных покатых гор, покрытых вечнозеленой растительностью.


В древности крепость служила форпостом от набегов захватчиков и была надежной защитой для местных жителей. Первые постройки этого военного укрепления датируются ХІІІ веком, церкви были построены в ХVІІ веке. В настоящее время от огромной крепости остался только верхний замок, состоящий из трех церквей, нескольких сторожевых башен и крепостной стены. В одну из башен можно войти и подняться вверх, откуда открываются необыкновенной красоты виды. Можно побродить по территории замка, зайти в церкви, вдохнуть атмосферу средневековья и древней грузинской культуры, а также насладиться красотами незабываемых видов.

Это путешествие можно совместить с поездкой в Казбеги, т.к. Ананури расположен как раз по пути в Степанцминду (Казбеги).



●●●Гордые вершины Кавказа●●●


●Казбеги


Эта местность расположена на высоте 1744 метра над уровнем моря в центральной части Большого Кавказского Хребта у подножья гордого и величавого Казбека. От Тбилиси до Казбеги 165 км, а от Владикавказа — 43 км.


Основной целью поездки является посещение смотровой площадки монастыря Гергети (Св. Троицы), который находится на высоте 2170 м над уровнем моря. Действующий монастырь Гергети построен в ХІV веке. Он до сегодняшних дней является оплотом веры, находящимся высоко и далеко от цивилизации и мирской суеты, среди великолепия безмолвных кавказских гор, под бескрайним лазурным небом. Глядя на эту потрясающую красоту, не покидает ощущение свободы, внутренней чистоты и причастности к первозданной природе. Невозможно описать словами эту мощнейшую энергетику, которая переполняет эмоциями восторга, радости, восхищения и преклонения перед этим островком творения рук человека среди молчаливого и гордого горного царства. Монастырь буквально окружен горами, поэтому создается впечатление объемного трехмерного изображения 3 D. Выше только небо, птицы летают на уровне глаз, а Казбек виден, как на ладони.

Казбек не менее известен, чем Эльбрус. Его высота 5033 м. Кто только не воспевал его в своих произведениях и полотнах. Холодная вечность его заснеженной вершины, долинные ледники на склонах, покрытых хвойными лесами, бурлящий Терек у его подножья завораживают и приковывают взгляд. Хочется бесконечно смотреть на невозмутимые синие горы Кавказа, их зубчатые вершины, покрытые вечными снегами, на которые нанизаны белые облака самой причудливой формы. Наслаждаться вечностью и покоем, царящим здесь.

Безусловно, монастырь Гергети в Казбеги – одна из самых красивых и впечатляющих достопримечательностей Грузии. Это то место, которое обязательно стоит посетить, чтобы увезти с собой незабываемые воспоминания, и желание вернуться сюда еще раз.



●Сванетия


Сванетия — суровый и невероятно красивый край. Царство гор на северо-западе Грузии. Она поделена Сванетским хребтом на Верхнюю и Нижнюю. Большей популярностью у туристов пользуется Верхняя Сванетия с центром в городе Местиа. Величественные горы с заснеженными вершинами, веками охраняющие покой этого края, шумящие водопады, цветущие альпийские луга на высоких плато, горные речки с кристально-чистой родниковой водой, нетронутые заповедные леса, прозрачный чистый воздух, которым невозможно надышаться, гостеприимные и доброжелательные люди, которые готовы разделить с вами кров и хлеб. Ради всего этого стоит приехать в Сванетию. Никакими словами не передать красоту живописных пейзажных видов и особую энергетику, исходящую от гор. Достаточно сказать, что Верхняя Сванетия включена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Особое внимание в Сванетии привлекают вершины Шкара (5193,2 м), которая является высочайшей точкой Грузии и Ушба (4710 м). Их видно практически отовсюду. Именно здесь, у подножья горы Шкара, находится самое высокогорное поселение в Европе- Ушгули (2200 м над уровнем моря).

В туристическом поселке Местиа сохранились сторожевые башни Х-ХIV веков, а так же рядом есть горнолыжный курорт Хацвали с канатной дорогой-подъемником для спортсменов и любителей зимних развлечений.


Сванетия неповторима, особенна, уникальна. Любой ее уголок открыт для туристов. Без сомнения, это будет лучшим путешествием с незабываемыми и яркими впечатлениями.



●●●Юго-восточные легенды Грузии●●●


●Вардзиа


В ста километрах от г. Боржоми вытянулся пещерный комплекс Вардзиа. Трудно поверить, что построен он в ХІІ-ХІІІ веках еще во времена власти Георгия ІІІ и царицы Тамары, чьи изображения остались здесь до наших времен на старых фресках. В те годы он был еще и крепостью, надежно защищавшей от вторжения иноверцев. Это целый город, протяженностью 900 м, высеченный в скале горы над Курой.

Вардзиа имеет около 600 помещений-пещер, которые высечены на 50 м в глубину скалы и около 20-ти метров в высоту. Это церкви, складские помещений, библиотеки, конюшни, часовни, кельи для монахов, трапезные, многочисленные ступеньки, входы и выходы.

Нельзя не сказать о центральном храме этого комплекса, построенного еще при царице Тамаре. Успенский храм неповторим своими фресками, которые ввиду своей древности (1180 г.) представляют огромную историческую, культурную и духовную ценность.



●Крепость Рабат


Крепость Рабат – средневековое сооружение, которое находится в городе Ахалцихе, южная Грузия. Ее площадь занимает 7 га земли, поэтому она считается самой большой крепостью в Грузии. Географически она расположена на небольшом холме, недалеко от Боржоми и Вардзии.

Ахалцихе, что переводится как «новая крепость» была построена в ХІІ веке как фортификационное сооружение. Это был хорошо укрепленный оборонительный форпост для защиты от врагов. Конечно время не пощадило Рабат и до недавних дней она имела совсем не туристический вид, поэтому в 2011 году этот памятник средневековья был реконструирован и обновлен. Крепость располагается двумя каскадами (верхним и нижним) и похожа на игрушечный мини-город, обнесенный высокими каменными зубчатыми стенами с красивыми башнями.


В верхней части Рабата возвышается Мечеть Хаджи Ахмед паши, исторический музей, церковь и замок князей Джакели. Территорию перед мечетью украшает бассейн наподобие индийского Тадж-Махала. В архитектуру сооружений крепости, в которой преобладают восточные орнаменты, органично вписывается красивая резная беседка с фонтаном внутри.

Обязательно стоит зайти в замок Джакели и красивым витым ступенькам подняться на смотровую площадку, с которой открывается шикарный вид на всю крепость, город и горную панораму. Кроме этого, в стенах крепости есть четыре башни, на которые тоже можно подняться для лучшего обзора местности.


Крепость Рабат является самой красивой крепостью в Грузии и одним из самых посещаемых туристами мест. Прекрасная и гармоничная реставрация, замечательная архитектура сооружений, включающая кладку камня, разнообразные восточные орнаменты, резьбу по камню, колоннады, аркады и прочие архитектурные прелести — все это, несомненно, стоит посмотреть.



●Боржоми


Боржоми — небольшой городок в юго-восточной части Грузии, который является уникальным бальнеологическим курортом. Он известен во всем мире своей целебной минеральной водой, которая давно уже стала брендом Грузии. Здесь же расположился природный заповедник сказочной красоты.


Боржоми находится в живописном ущелье, склоны которого покрыты хвойными и лиственными лесами, в окружении могучих и неповторимых в своей красоте кавказских гор.

Минеральная вода «Боржоми» с успехом используется для профилактики и лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, органов дыхания, нервной системы и др.


Лечебные минеральные источники, чистый горный воздух, замечательный климат и великолепная природа делают этот курорт очень популярным. Сюда приезжают отдыхать и восстанавливать свое здоровье тысячи туристов, для которых в санаториях и отелях созданы все условия для комфортного отдыха.

Боржоми, крепость Рабат и Вардзия находятся недалеко друг от друга, поэтому удобнее всего совмещать их посещения в одну поездку.



●Долина вин — Кахетия


Кахетия – это край вина и солнца, крепостей и храмов, монастырей и долин. Этот регион – гордость грузинского виноделия. Вина, которые знает весь мир, производят именно здесь (Алазанская долина, Киндзмараули, Ахашени, Мукузани). В Кахетии осталось множество святынь и исторических памятников, которые стоит увидеть.



●Сигнахи


Грузия очень много сделала и делает для развития туризма и реставрации многочисленных достопримечательностей. Сигнахи — яркое тому подтверждение. Это небольшой городок в Кахетии, выросший на склоне горы. У его подножья не обозримыми просторами раскинулась знаменитая Алазанская долина. Сам он расположен на террасах, которые соединяются между собой извилистыми улочками. Куда бы ни пошел в этом городе, здесь повсюду красиво. Парки, памятники, площади, архитектура, крутые и узкие мощенные улицы, резные балконы и светлые дома с красными черепичными крышами, утопающие в яркой зелени. Все здесь мило, уютно и гармонично.

В этот прекрасный город влюбляешься с первого взгляда. Недаром его называют городом любви или городом влюбленных. В подтверждение этого дворец бракосочетаний в этом неповторимом городке работает круглосуточно.

Изначально Сигнахи строился на склоне горы как оборонительное сооружение и только спустя века стал городом. Поэтому до наших дней в городе сохранились памятники древней культуры и архитектуры. Без сомнения, стоит приехать в Сигнахи хоть на один день, чтобы окунуться в атмосферу сказки, любви и особенной красоты этого романтичного города.



●Монастырь Бодбе


В двух километрах от Сигнахи есть еще одна достопримечательность – женский православный монастырь Бодбе. Он известен тем, что в нем покоится Святая Нина, великая просветительница Грузии, которая жила здесь и умерла в 347 году. Эта древнейшая обитель находится в живописном месте у подножья Кавказского хребта.


Центральный храм построен в виде трехнефной базилики, в типичном для средневековой Грузии стиле. Внутри храм так же прекрасен, как и снаружи.

Со смотровой площадки за храмом открывается необыкновенно красивый вид на прекрасную Алазанскую долину и могучие горы Кавказа, заснеженные вершины которых взмывают в бесконечное синее небо.


На протяжении веков монастырь был свидетелем многих исторических событий и даже был местом коронования грузинских царей. Монастырь несколько раз разрушался иноверцами и возводился заново, но только одно в нем чудесным образом всегда оставалось неприкасаемым – могила Св. Нины.


Также в обители есть еще одна святыня — мироточивая чудотворная икона Иверской Богородицы.


Утопающий в зелени монастырь настолько красив архитектурно и настолько удачно расположен географически, что сюда стекаются не только паломники и верующие люди, но и тысячи туристов. Это отличное место для восстановления душевного равновесия, умиротворения и гармонии.

Показать полностью 22
530

Ужин Геральта и Борха Три Галки в трактире "Под Задумчивым Драконом". Рецепты.

Как-то случилась в доме моём оказия. Мужчина, являющийся большим любителем мира Ведьмака, захотел аутентичной еды.

На первый раз была выбрана трапеза Геральта и Борха Три Галки в трактире "Под Задумчивым Драконом".

"Трактирщик протер тряпкой шершавые доски стола, поклонился и улыбнулся. У него недоставало двух передних зубов.
– Та-а-ак. – Три Галки какое-то время разглядывал закопченный потолок и копошащихся под ним пауков. – Та-а-ак… Для начала… Для начала пиво. Ну, чтобы дважды не ходить, полный бочонок. А к пиву… Что можешь предложить к пиву, дорогуша?
– Сыр? – рискнул трактирщик.
– Не-а, – поморщился Борх. – Сыр будет на десерт. К пиву надо бы что-нибудь кисленького и остренького.
– Тогда так. – Трактирщик улыбнулся еще шире. Два передних зуба были не единственными, которых у него недоставало. – Угорьки с чесноком в масле и уксусе либо маринованные стручки зеленого перца.
– Порядок. И то и другое. А потом суп, такой, как я когда-то тут едал, в нем еще плавали разные там улиточки, рыбки и другая шикарная дрянь.
– Уха плотогонов?
– Во-во. А потом печенку с яичницей и луком. А потом кучу раков. Укропу засыпь в котел сколько влезет. А потом сыр и салат. А потом… ну, там видно будет."

И всё бы нормально. Но " А потом печенку с яичницей и луком." А я  не перевариваю печенку и лук. И на всякий случай полезла в польский оригинал. И не зря. Переводчики каким-то макаром превратили "жаркое из баранины с луком" в "печенку с яичницей и луком". (Да, возможно "pieczeń z jagnięcia z cebulą" звучит похоже на печень и яичницу. Но, блин, надо же хотя бы проверять себя со словарём). В общем, кулинарные вкусы Сапковского оказались не так плохи, как вначале мне показалось. Жаркое - звучит уже гораздо более аппетитно.

В итоге в программу вошло:
- Угорьки с чесноком в оливковом масле и уксусе
- Суп плотогонов
- Раки вареные с укропом
- Маринованные стручки зеленого перца
- Овечий сыр (не нашла овечий, взяли козий).
- Салат (в средневековье салатом считались овощи+заправка +- сыр)
- И, чтобы не грешить против оригинала, бочонок пива!
- И, конечно, вышеупомянутое жаркое из баранины с луком

Сразу прошу прощения за качество фото. Фотографировалось всё на тапок и на бегу(ибо, когда ты готовишь одновременно много блюд, ты очень жалеешь, что у тебя нет пары личных зерриканок, которые могли бы тебе помочь)

1. "Угорьки с чесноком в оливковом масле и уксусе"
Угорьков не нашла - пришлось довольствоваться взрослым угрем. Не думаю, что вкус от этого поменялся.

Потребуется: тушка угря - 1 шт, мука, чеснок, оливковое масло, уксус, соль и перец

При необходимости потрошим угря и убираем с него слизь(можно с помощью крупной соли). Мне угорь достался уже потрошёный - так что я его только вымыла хорошенько. Режем его на порционные кусочки и кидаем в кастрюльку. Натираем смесью чеснока, оливкового масла, уксуса, соли и перца. Оставляем в маринаде минимум на час. После обмакиваем рыбу хорошенько в муку и жарим на сковородке в масле до получения золотистой корочки. В масло можно добавить часть маринада, чтобы вкус был насыщеннее, а корочка стала  более хрустящей.


2. "Суп плотогонов". Он же "Уха плотогонов".
Если у вас будет возможность, возьмите аутентичных речных моллюсков. Мне же с ними совсем не повезло (и самостоятельно собрать не вышло - готовилось в несезон). Я довольствовалась мидиями.

Потребуется:
- мелкая рыбешка — 200 - 300 г
- морковь — 1 шт.
- соль — 1 ч. л.
- вода — около 1 л
- помидор — 3-4 шт
- лук — 3-4 шт.
- мидии — 400 г
- черный перец молотый.

Морковь (нарезанную кружочками) и рыбу варим в подсоленной воде в течение 15 минут (на медленном огне). В это время моем помидоры, удаляем с них кожицу и нарезаем дольками. (Кожица с помидоров легко счищается, если помидоры ошпарить кипятком, а потом быстро опустить в холодную воду. ) Режем и тушим на разогретой сковороде в подсолнечном масле репчатый лук (подрумянивать его не надо). Кидаем в кастрюлю лук и помидоры. Варим еще 10 минут. Кидаем в суп мидии и перец. Варим ровно столько, чтобы мидии разогрелись. Кушать подано)


3.  "Раки вареные с укропом"

Для раков нам понадобятся:
- сами раки
- укроп(чем больше, тем лучше)
- соль

Вываливаем купленных раков куда-нибудь(например в тазик) и тыкаем их палочкой или просто наблюдаем - все ли шевелятся. Мёртвых раков варить нельзя - их лучше сразу в утиль. Ставим на плиту кастрюлю с водой - так, чтобы вода полностью покрывала раков потом. После того как закипит - кидаем от души укропа и соль (соли где-то 1 столовая ложка на 1 литр воды если рак крупный, если не очень — 1 столовая ложка с горкой на 2 литра воды). Как соль растворится - закидываем живых раков в кипяток. (Если кажется, что укропа маловато - можно бухнуть еще, не стесняемся - Борх просил засыпать его в котёл столько, сколько влезет). Через минут 15 варки на медленном огне вытаскиваем раков и наслаждаемся.


4. "Салат"

- салат в горшочке
- немного сыра(в нашем случае козьего)
- оливковое масло, винный уксус
- приправы (у нас - прованские)
- соль
- (можно ещё добавить орехи, например, грецкие)

Приправы и соль заливаем малом и уксусом. Даём настояться. Салат моем и рвем на части. Выкладываем на тарелку, мелко ломаем сверху сыр и заливаем заправкой. Проще рецепта салата только следующие 2 рецепта:


5 и 6. Овечий сыр и пиво.

Купить в магазине ;)


7. "Жаркое из баранины с луком"

Потребуется:
- баранина (бедро без костей) - полкило
- лук репчатый - 1 шт
- вода
- чеснок - 2 зубчика
- имбирь (корень, натертый) - 2 ч. л.
- лимон - пара долек
- мята - 2 ст. л.
- прованские травы
- оливковое масло

В духовку (200C) поставить кастрюльку с кусочками баранины, водой и нарезанным луком. Готовить около 1 часа. Положить в сковородку с маслом потёртый чеснок, имбирь, дольки лимона, мяту и прованские травы, обжарить до золотистого цвета. Примерно за полчаса до готовности мяса добавить к баранине пряности и поставить снова в духовку до полного приготовления. Следить, чтобы в баранине был бульон. При необходимости добавлять воды.

Есть лучше с хлебом, который макать в ароматный бульон жаркого.


8. "Маринованные стручки зеленого перца"
Это уже готовила не я, так как это рецепт закатки на зиму. За рецепт и готовые перчики спасибо бабушке))))

Потребуется: (на банку емкостью 3 л)
-  2 кг перца
- 10-15 бутонов гвоздики
- 4 лавровых листа (можно положить 20 горошин черного перца или 1 стручок красного перца)
- 1 л маринада
Для 1 л маринада: 500г воды, 400г 5-8% уксуса, 100г сахара, 100г соли.

Перец промыть в холодной воде. Бланшировать в кипятке в течении 3 минут, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и уложить в банки. Между стручками положить лавровый лист, гвоздику, залить горячим маринадом, накрыть крышками и стерилизовать. После стерилизации - немедленно укупорить и охладить на воздухе.

(Фото меня в роли Фрингильи с ПРИ Ведьмак. Праздник Бочки)

Всем спасибо большое за внимание) Если понравилось - в будущем сделаю ещё посты о кулинарии мира Ведьмака <3

Показать полностью 7
143

Косплей Ивасика и Фрингильи Виго

Этот день - знаменательный день в моей жизни. Сегодня я наконец-то переборола свою лень и вышла из долгого ридонли и зарегистрировалась на Пикабу.

И в честь этого хочу поделиться своим косплеем Ивасика и Фрингильи.

Показать полностью 3
Отличная работа, все прочитано!