0 просмотренных постов скрыто
Потребительские мифы
Вредна ли еда из микроволновки? Есть ли смысл заменять обычный сахар на фруктозу, сироп агавы и прочие слёзы единорога? Нужно ли бояться пальмового масла? На эти вопросы отвечают специалисты Роскачества.
Крышка для микроволновой печи с емкостью для воды
Нашла такую на Али и на Яндекс Маркете.
Кукуруза в микроволновке
Показать полностью
5
Роллы-пятиминутки в микроволновке
Готовый результат
Количество ингредиентов свободное, я делаю роллы из того, что в данный момент есть под рукой. Конкретно эти:
На 1 ролл потребуется: лаваш армянский, майонез оливковый, острый чили соус, сосиски премиум, сыр гауда, капуста белокочанная молодая, кабачки молочные.
Все ингредиенты на столе
Лаваш нарезать на несколько частей (длина сосиски + 3см), размазать по нему майонез (3ч.л.) и чили соус (2ч.л.). Нашинковать капусту (1 лист). Кабачок нарезать на кружочки (4шт.) толщиной 3мм, каждый кружочек нарезать на тонкие полоски. Сыр нарезать тонкими ломтиками шириной 1-2см.
Выкладывать на лаваш поочерёдно: сосиску, сыр, капусту, кабачок, сыр, капусту, кабачок. Последние ломтики сыра расположить в 2см от края. Закрутить ролл. Поместить тарелку с роллами в микроволновку на максимальную мощность (700-800 Вт) на 2 минуты.
Всё, можно есть. Кабачки придают роллам нежный мягкий вкус, капуста даёт лёгкий хруст, кто не любит острое, можно чили соус заменить на кетчуп.
Показать полностью
2
Ответ на пост «Поделитесь, пожалуйста, как вы готовите быстро и разнообразно?»3
Одно крайне быстрое, простейшее и очень вкусное блюдо-десерт - и дети и взрослые лопают на раз-два с большим удовольствием.
Фото для примера, с просторов
Вам понадобятся:
- банка зернёного творога в сливках, 300 грамм (лучше Простоквашино, можно Карат, Искренне Ваш, Савушкин, Вкусвилл-Зёрнышко и т.д.) Легкая подсоленность такого творога не помешает, даже наоборот,
- 3-4 яблока, можно также спелый банан,
- ложка сахара (лучше - сах.пудры), или подсластитель,
- чуть-чуть корицы и-или ванильного сахара по желанию.
Весь труд - наскоро, без фанатизьма и перфекционизьма, очистить шкурку с яблок (можно картофелечисткой... и если местами немного кожуры останется - ОК), порезать на четверти, удалить сердцевинки, и ещё раз поделить, на восьмушки.
Затем в стеклянной или фарфоровой миске ставим всё в микроволновку на 10-12 минут, чтобы яблоки испеклись и стали мягкими. Достаём, прямо в миску вываливаем всю банку зернёного творога.
Если есть банан, очищаем и нарубаем в ту же миску колечками. Добавляем сахар, по желанию корицу и ваниль. Ещё тёплый десерт перемешиваем и раскладываем по мисочкам или креманкам. Можно есть так, а можно и вприкуску с овсянкой. Это вкусно!
Показать полностью
Ответ на пост «О вреде микроволновых печей»1
Чушь и необоснованные фантазии глаголет сей старец. Если из СВЧ печки не устраивать радикальный крематорий для продуктов питания, то и разогреваются они и готовятся не меняя своей структуры. Некоторые режимы СВЧ печи даже предпочтительней для овощей в плане сохранения полезных веществ чем традиционное приготовление (но, это реально тонкости). С "вредным для человека микроволновым фоном" у печи без повреждений конструкции и плотно закрытой дверцей тоже всё в пределах нормы. Например, магнитный фон у СВЧ печи на порядок больше чем микроволновый (как у любого мощного бытового электро прибора).