Домашний хлеб
такой вкусный.
нужно отрезать кусочек, намазать сливочным маслом и наслаждаться.
- 500 мл теплого молока
- 1 пачка сухих дрожжей
- 50 гр растопленного сливочного масло
- мука пшеничная (добавляла на глаз)
- по 1ч.л. соли и сахара
Сначала опара:
Молоко смешиваем с солью, сахаром и дрожжами. Оставляем в теплом месте на 20 минут
Как время прошло, добавляем муку и месим тесто и добавляем масло.
Форму придаем хлебу какую хотим.
И оставляем в теплом месте на 30 минут, я накрыла еще полотенцем.
Выпекала 80 минут при температуре 190 С. Режим в духовке у меня был с паром.
Если такой функции нет, тогда температуру нужно уменьшить.
Показать полностью
1