Продолжение поста «Как я уехал из Омск в 21 год, и сейчас живу в Крыму . Часть 2»
Продолжим воспоминания …)
Дальше я работал на горячем цеху , после смены в 2 часа ночи ходили на море коллективом который работал до конца ( виски шампанское рассвет )короче говоря было весело, после стройки попасть в молодой коллектив где + - все одного возраста (до 30)
Время шло , работали почти каждый день , как щас помню график
С 14:00 до 02:00
С 12:00 до 00:00
С10:00 до 02:00 (полторы смены закрывали )
И так по новой , в месяц бывало выходило больше рабочих смен чем дней за счет того что выходил на 1.5 смены . ( 1,2 выходных в месяц что бы сходить подстричься и отоспаться , но было норм )
К лету купил себе вишневую девятку в которой по ночам сидели слушали музыку и пили )))
Много было чего интересного , постоянно переезжали , потому что работали до позднего времени , приходили пьяные , шумели , короче устраивали балаган . ( 21 год , сочи, лето ) можно понять )))
Один раз вообще сняли дом на 6 человек , ранее я говорил что на работе предоставляли компенсацию на жилье 5000, вот мы и скинулись и сняли ) за 30000₽
Там происходила полнейшая ватханалия , постоянно куча народу , как будто всегда вечеринка 😃 на улице гамак , летняя кухня и по моему 3 комнаты было еще .
Долго я там не прожил , начал встречаться с подругой которая была старше меня на 8,5 лет, сначала оставался у нее , она так же работала в ресторане и с админом снимала комнату , админ вскоре уехала и я переехал к ней .
Вспоминаю как раньше работали рестораны и сейчас , сложно померить что раньше так было , в зале можно было курить , кальяны дымели, официанты бегали меняли пепельницы , в зале бегали дети в дыму , короче жесть, все пьяные…
Вечером шеф уходил домой с управляющей ( пока вспомнил , управляющая постоянно сидела в кабинете курила пила коктейли и играла по-моему в доту))) на какая то стратегия точно , я в них не селен). И вот начиналось , на Баре делали коктейли для поваров , повара на бар готовили роллы горячку , заказов не так много , замывали кухню под музыку и после шли все на море ….
Проработал я так до октября 2013 года после чего уехал в командировку в Омск
Продолжение следует …
Продолжение поста «Как я уехал из Омск в 21 год, и сейчас живу в Крыму . Часть 2»
Продолжим воспоминания …)
Дальше я работал на горячем цеху , после смены в 2 часа ночи ходили на море коллективом который работал до конца ( виски шампанское рассвет )короче говоря было весело, после стройки попасть в молодой коллектив где + - все одного возраста (до 30)
Время шло , работали почти каждый день , как щас помню график
С 14:00 до 02:00
С 12:00 до 00:00
С10:00 до 02:00 (полторы смены закрывали )
И так по новой , в месяц бывало выходило больше рабочих смен чем дней за счет того что выходил на 1.5 смены . ( 1,2 выходных в месяц что бы сходить подстричься и отоспаться , но было норм )
К лету купил себе вишневую девятку в которой по ночам сидели слушали музыку и пили )))
Много было чего интересного , постоянно переезжали , потому что работали до позднего времени , приходили пьяные , шумели , короче устраивали балаган . ( 21 год , сочи, лето ) можно понять )))
Один раз вообще сняли дом на 6 человек , ранее я говорил что на работе предоставляли компенсацию на жилье 5000, вот мы и скинулись и сняли ) за 30000₽
Там происходила полнейшая вакханалия , постоянно куча народу , как будто всегда вечеринка 😃 на улице гамак , летняя кухня и по моему 3 комнаты было еще .
Долго я там не прожил , начал встречаться с подругой которая была старше меня на 8,5 лет, сначала оставался у нее , она так же работала в ресторане и с админом снимала комнату , админ вскоре уехала и я переехал к ней .
Вспоминаю как раньше работали рестораны и сейчас , сложно померить что раньше так было , в зале можно было курить , кальяны дымели, официанты бегали меняли пепельницы , в зале бегали дети в дыму , короче жесть, все пьяные…
Вечером шеф уходил домой с управляющей ( пока вспомнил , управляющая постоянно сидела в кабинете курила пила коктейли и играла по-моему в доту))) на какая то стратегия точно , я в них не селен). И вот начиналось , на Баре делали коктейли для поваров , повара на бар готовили роллы горячку , заказов не так много , замывали кухню под музыку и после шли все на море ….
Проработал я так до октября 2013 года после чего уехал в командировку в Омск
Продолжение следует …
Дрессировка собак в Омске - ОЦССС
Дрессировка собак в Омске - ОЦССС
Дрессировка собак в Омске - ОЦССС
Как я уехал из Омск в 21 год, и сейчас живу в Крыму . Часть 1
Прожив до 21 года в родном городе Омске, так получилось что собирался уходить в армию и уже на распределении проходя мед осмотр , врача смутили мои шрамы на пузе и он сказал везти справки с больницы и отправили меня домой …
В то время я осознано хотел пойти служить , с работы уволился по статье связанной со службой, учебу забросил по семейным обстоятельствам.
И вот ноябрь месяц 2012 я сижу дома, не работы , и нет больше настроения идти в армию .
Начал искать работу по вахте , даже помню съездил на одно собеседование , но там как я понял офис однодневка , просят деньги на билет фотографии ждать вам позвонят … ( развести не получилось )
И вот вместе с другом Жорой , он в то время работал сантехником , заказов было не особо много , и мы начали думать как нам поехать в другой город на заработки . Листали объявления и даже как то наткнулись на работодателя в Сочи( но он не вызвал доверия и мы решили ехать сами дикарями),посмотрели билеты, погоду и все таки решили ехать в Сочи. Как сейчас помню купили билеты на 6 декабря до Адлера, денег было в притык на билеты и на двоих 10.000₽
3 дня в плацкарте и вот мы в 6 утра в Адлере , какое же было удивление увидеть в живую пальмы , да и погода была в то время +15, в то время как в Омске -30
Первая фотография из Адлера .
Вот значит мы приехали, и что первым делом нужно ?
- Избавиться от сумок и найти жилье!
Сдаем свои сумки в камеру хранения , и отправляемся искать где можно купить местную сим карту , узнав у прохожих что не так далеко есть рынок где можно купить сим карту , но время как рано , пошли в том направлении потихоньку , в итого сидели ждали пока откроются ларьки …
Купили сим карту , вернулись на вокзал и начали обзванивать авито на съем комнаты, нашли не так далеко на улице Гоголя комнату за 8.000₽ в гостевом доме , забрали сумки и поехали заселяться .
Помылись , поспали и вечером пошли На море.
Следующий день провели за поиском работы , из опыта у меня корочки стропальщика и не законченный техникум банковское дело . Сходит на одно собеседования в Мостовик , там условия 30/0 30т рублей стропальщик, ищем дальше .
Вечером того же дня 10.12.2012 листая объявления наткнулся на вакансию повара ( возможно обучение ) время 7-8 вечера , звоню !
- да приходите на собеседование, можете сегодня шеф на месте .
Одеваемся идеи , идти минут 20 . Прихожу меня администратор садит за стол , ко мне выходит шеф кореец Слава , мы с ним общаемся я ему рассказываю что только приехали и нужна работа
.
- завтра выходишь на стажировку !
Вот так я попал на кухню в японский ресторан Nippon house . Условие на тот момент были как мне казалось очень хорошие: ставка 1700₽ и компенсация за жилье приезжим 5000₽
Жора нашел работу на вокзале в Адлере , его еще только строили , тянули пожарную безопасность , с Жорой мы вскоре разъехались , им предоставляли жилье , а я с работы с Поваром скалывался и снимал номер в гостинице на двоих .
В ресторане я начинал работать сушистом , но Шеф меня отправил на горячий цех , учиться держать нож в руках, там и остался )
Продолжение следует …