Этот гриб (дождевик) - если он в середине белый, то это прекрасная находка! Готовить так - нарезать пластинами толщиной 8 мм как мясо на отбивные, посолить, поперчить, затем в муку обвалять и в кляре жарить с обеих сторон. Приятного вам аппетита!

А как Вы его готовите?

"вся такая сухая, иду за полусладким"

"Плащ плащ, танцуй танцуй"

Такой вот дождевик повстречался на пути. Диаметр примерно 20 см.