Знай и умей в слова⁠⁠

Люблю мЯусо, читаю частенько всякие рецепты.

Так вот, довольно часто попадаются комментарии вида "Нет приправам в мясе!" "Не допустим приправ к мясу!". Это, надо сказать, выглядит крайне странно, потому что, фактически, означает "Давайте есть пресное мясо, ни в коем случае нельзя добавлять соль, перец, лук, кетчуп, вселенское зло майонез, уксус и прочее."

Поэтому желательно не путать приправы, специи и пряности.

Специи - это то, что усиливает вкус. Соленый, сладкий, горький, кислый и пр. Т.е. соль, сахар, уксус и т.д. - специи.

Пряности - добавляют аромат и/или вкус. Это травы, листья, коренья. Т.е. лук, петрушка, кинза, чеснок, лаврушка и т.д.

Ну и, собственно, приправы - это, грубо говоря, всё, что вы добавляете в еду. Соусы, специи, пряности. Приправляете блюдо. Т.е. сметана, маринад, кетчонез, лук, лаврушка, соль, перец, лимон, лимонная кислота, вино и всё, что вы сыплете, льёте, кладёте помимо основных ингридиентов - приправы.

Специи и пряности являются подмножествами множества приправ.

Так что абсурдно использовать лозунги - "нет приправам в еде", но при этом есть соленые и перченые блюда со сметаной, скажем.

Это выглядит очень странно. ¯\_(ツ)_/¯