122

ЖИРЫ. часть 1

ЖИРЫ. часть 1 Жир, ЗОЖ, Углеводы, Энергия, Похудение, Диета, Длиннопост

РОСТОВ - папа. ЖИР - мама.


К жиру у "человеков" отношение чаще отрицательное.


Потому что обидное “ЖИРный”, “ЖИРобас”, “ЖИРдяй”, “ЖИРуха” происходит от слова “ЖИР”.


И если человек сам не был полный в детстве, то дразнил кого-то ЖИРНЫМ, а если не сам дразнил, то слышал, как дразнят. И если не в школе, то во дворе или ВУЗе.

В нас засело неприятное связанное с “ЖИРНЫМ - ЖИРНЫМ - поезд пассажирным”!

ЖИРЫ. часть 1 Жир, ЗОЖ, Углеводы, Энергия, Похудение, Диета, Длиннопост

Поэтому когда настает время худеть, первое, что человек решает исключить из рациона - это… свою маму, т. е. жир!


Вот если бы полных в детстве дразнили- “НАРУШЕННООБМЕННЕННЫЙ - НАРУШЕННООБМЕННЕННЫЙ - поезд ЦЕМЕНТНЫЙ” или “НЕПРАВИЛЬНОПИТАЮЩуха”, “НЕНАСПОРТЕбас” то отношение к жиру было бы в 100500 раз лучше!


В общем, жиру не повезло.


Поэтому сейчас мы с вами проведем расследование и полностью реабилитируем ЖИР!


Реально, самые опасные из ВЕЛИКОЙ троицы БЖУ (белки-жиры-углеводы) - это...


УГЛЕВОДЫ!! От них гоооораздо больше проблем, они вызывают привыкание, они вызывают диабет и другие смертельные болезни.


И еще: когда Углеводов в организме оказывается, больше чем нужно - они ОПА! и… превращаются в ЖИРЫ!!! - тем самым выставляя и подставляя ЖИРЫ.


Но об этом в следующей истории...


Сейчас расследование про жир.


Итак. Что нужно знать


Жиры еще называют Липидами (“Липид” - это по-гречески означает “ЖИР”.


ЭЙ ты, Липидный спартанец, ну-ка иди сбросься со скалы)


Это все что нужно знать.


НА кой туловищу нужен мать - жир?

ЖИРЫ. часть 1 Жир, ЗОЖ, Углеводы, Энергия, Похудение, Диета, Длиннопост

Много энергии!! Жир обеспечивает 37 кДж (9 ккал) на грамм.


Это в два раза больше энергии для человека, чем дают разрекламированные углеводы или белки!


Поэтому в диетах некоторых народов - много жира, ведь нужно много ЭНЕРГИИ! (Кочевникам нужна энергия, для постоянного перемещения - плов, баранина, жирные блюда. Северянам нужна энергия для перемещений и обогрева тела зимой - жирная рыба, китовый жир и тд.)


Жиры обеспечивают примерно 30% энергии в сутки!


Кстати, помните я говорил, что углеводы поставляют жиры?


Так подло они поступают вот почему: положим, вы съели слишком много углеводов.


Например, тело поело на ночь, организм, такой: “А на кой нам так много энергии в виде углеводов??? МЫ сейчас уже спать идем. Ночью активности - нет, энергия не нужна… Но пропадать добру тоже не круто. “Приказываю: перевести все лишние (подлые) углеводы- в ЖИР!!! И разместить эти запасы в районе попы (талии, трицепса у девочек), как запасы энергии НА ПОТОМ!” Как вы понимаете, ПОТОМ может никогда не наступить, потому что каждый день туловище только добавляет новых подлых (лишних) углеводов!


С помощью жиров растворяются (чтоб потом усваивается) витамины A, D, E и K.


Можно съесть тонну витаминов без жиров. Это как телефон без зарядки. Вроде правильная штука и красивая, а толку - ноль, бесполезная.


Жиры участвуют в большом числе важнейших (!!!) процессов. Без них никак!!! Без них у тебя дома: чайник, телик, холодильник, планшет, комп и печка - и все это без электричества. Т.е. буквально ненужные вещи, не выполняющие свои задачи! (беги, скорей поешь жира, друг!)


Жиры помогают правильным вещам - стать еще и полезными!


Запомни это!


(и беги уже, съешь ложечку полезного жирка, ням-ням)


А еще, жир используются твоим организмом, как любимое теплое одеяло.


Для поддержания и защиты температуру важных органов - сердце, почки. Особенно много одеяла вокруг кишечника (ЖИВОТ). В статье про “легко похудеть” расскажу, почему организм сам убирает очень быстро жир с боков и живота, когда кишечник чистый изнутри. Это очень крутой хак! Уверен, ты об этом не слышал!


Жир - очень крутая штука! Жир - это Мать среди БЖУ!


Кроме шуток, я тут читал книгу “Биохакинг Мозга” - так вот автор (Дэйв Эспри), у которого целый институт по исследованию мозга, человечей эффективности и т.д. говорит, что самое крутое, что нужно для супер эффективной работы мозга (и что его дети даже просят у Санта Клауса на рождество, как подарок) - это “Сливочное масло коров травяного выпаса”. Сливочное масло, Карл!!


НЕ ожидал?


Вобщем, сливочное масло (то, что твои знакомые считают - жиром!) он считает - святым источником эффективного мозга!


Какие жиры полезные, а какие - отдать подруге.


Перед тем, как двинуть дальше и понять что можно в рот класть, а что нет - немного качнем твои познания!


Если ты уже читал про белки- то ты, во-первых, молоток! А во вторых, сможешь легко понять, о чем тут речь.


Жир - это такая осьминожка.


Есть голова, а есть щупальцы.


Щупальцы выглядят, как золотые цепочки реальных пацанов.


А голова, состоит из простейших компонентов, которые встречаются повсеместно (“С”-Углерод, ”H”- Водород, “О”-Кислород).


Вот формула головы осьминожки (Глицерина) С3H5ОН3.


А вот, как ты помнишь из школы, формула Спирта С2H5ОН


Посмотри еще раз - они ПОХОЖИ!


Даже комбинацию не меняли. Добавили одну “С” и два “ОН” и получили из Спирта - Жир!


Из СПИРТА - ЖИР!!!!

ЖИРЫ. часть 1 Жир, ЗОЖ, Углеводы, Энергия, Похудение, Диета, Длиннопост

Получаем, что:


Голова + щупальцы= осьминожка!


Глицерин + радикалы = жир!


А дальше поглядим, какие жиры нужно отдавать подруге. Продолжение в след. статье "Жиры часть 2"



Автор статьи Сергей Шейников (команда personalcoach) на основании статьи автора с сайта Наука и Питание, рубрика Питание, статья Жиры http://www.abouthealth.ru/articles/1/26/

Найдены возможные дубликаты

+3
Так я не жирная я просто запасливая)
+3

А можно список продуктов что есть а что не есть? А то белки, жиры, углеводы.

раскрыть ветку 2
+5

Ок. Оформлю. Только с начало закончу про жиры и углеводы

раскрыть ветку 1
0
Ой, спасибо)
+2
Здравствуйте, меня зовут BlankFile и я углеводный наркоман.
+3
Что за бред про откладывание углеводов в жир, если поесть на ночь? Т.е. если есть очень мало (70% от нормы), но преимущественно на ночь, то будет откладываться жир? Бредовее бреда ещё не слышал. Уже есть сотни исследований, доказывающих, что никакого существенного отличия во времени приема пищи нет.
раскрыть ветку 18
+1

может речь только о тех, которые сверх надобности съедены, про запас?

раскрыть ветку 4
0

т.е. если переедать днем, то все норм? Если ты переедаешь, то не важно в какое время - ты будешь набирать вес. Это древний и тупой миф, что нельзя есть перед сном. Вы можете есть хоть когда и любыми порциями (именно на похудение это никак не влияет), главное соблюдать баланс ЖБУ и небольшой дефицик калорий - тогда будете худеть.

раскрыть ветку 3
0

Можно хотя бы с десяток исследований? Очень хочется посмотреть.

раскрыть ветку 6
0

можно. весь интернет ваш

раскрыть ветку 5
-1

Если хотите похудеть, не жрите углеводы на ночь. Вот и все.

раскрыть ветку 5
0

Вы сейчас ерунду пишете. Какая разница в какое время есть? Хоть один аргумент (в плане похудения).  По вашей логике я могу за день съесть еды на 5ккал, но при этом на ночь не поесть углеводов - и я похудею?

раскрыть ветку 4
+1
Я не понял, астероиды есть?
раскрыть ветку 1
0
Они обычно повыше
0
Извините, но писец тяжело такой текст читать
0

Липиды и жиры не одно и то же. Холестерин и другие стерины являются липидами, но не являются жирами. Фосфолипиды являются липидами, но не жирами. И так далее.

раскрыть ветку 1
0

Жиры иногда называют липидами, но эта группа веществ в действительности – более широкая. Химики описывают липиды как вещества, которые плохо растворимы или нерастворимы в воде, но растворимы в органических растворителях. Более 90% жиров из рациона – триацилглицерины, другие типы жира включают холестерин, фосфолипиды, стеролы и каротиноиды.

0

Жир с монитора потек.

0
САЛООО !!!!
Похожие посты
Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: