Запеканка из минтая⁠⁠

Рецепт:
Филе минтая (трески) в брикетах - 750г
Греческий йогурт (либо сметана 10% ) - 200 гр
Яйцо - 1 шт
Сыр твердый легких - 100 гр
Чеснок - 2 зубчика
Смесь перцев, немного соли, можно приправу для рыбы
Готовим:
1) Выкладываем в форму предварительно размороженную рыбу, немного солим, перчим
2) для заливки смешиваем яйцо, греческий йогурт, соль и чеснок
3) заливаем рыбу, посыпаем тертым сыром
4) отправляем в духовку при 180г на 30-40 мин (до золотистой корочки)

Приятного аппетита!