Вторичное использование рисовой шелухи: от еды до экспериментального строительного материала
Итальянская студия Carlo Ratti Associati и архитектор Итало Рота использовали искусственный камень из рисовой шелухи для создания модульной инсталляции в ботаническом саду Брера на Миланской неделе дизайна.
Инсталляция SunRice создала в саду в тропинку, которая позволила посетителям исследовать многочисленные варианты использования риса - «от еды до экспериментального строительного материала».
Посетители увидели как рис превращается из растения в ингредиент, используемый в кулинарии, а затем продемонстрировало, как рисовые отходы могут стать сырьем для архитектурного применения.
«Рис — самый распространенный продукт питания в мире», — говорит Ратти. «Именно поэтому он имеет такое обширное и глубокое культурное значение, открывая множество вариантов использования и пока еще неизведанных путей для экспериментов».
«По мере того как мы изучаем альтернативные способы прокормить растущее население планеты, мы также должны исследовать возможности использования этих материалов для устойчивого строительства».
Материал, разработанный миланской компанией Ricehouse, представляет собой геополимер - разновидность искусственного камня, созданного путем химической реакции богатых кремнеземом материалов с щелочным раствором, имитирующим процесс формирования горных пород в природе.
Геополимеры обещают стать более экологичной альтернативой бетону, не использующей в качестве связующего вещества цемент с высоким уровнем выбросов, а использующей в качестве источника кремнезема промышленные отходы, такие как зола, образующаяся на угольных электростанциях.
Материал, используемый в SunRice, нацелен на достижение большего, поскольку в него интегрирован богатый сельскохозяйственный отход - шелуха от рисовых зерен. Полученный полимер можно формовать или печатать на 3D-принтере, создавая различные формы.
Ромито создал для мероприятия печенье на основе риса с использованием трав, выращенных в ботаническом саду Брера. По словам Ратти, после Миланской недели дизайна компоненты будут разделены и использованы в качестве удобрения для сада.
