Воплощение анекдота⁠⁠

Уже некоторое время по сети ходит шутка, что единственное разумное объяснение того, зачем бабки раскупили весь сахар и гречку в стране - они собираются варить варенье.
У меня просто руки чесались попробовать.
И вот я представляю вам ЕГО - варенье из гречки.

Какое оно на вкус пока не очень понятно, оставила постоять, но скорее просто сладкое, потому что у самой гречки не очень выраженный вкус.
Думаю попробовать сделать варианты с фундуком и грецкими орехами.
Для самых недоверчивых немного процесса.