"Вакуумный сифон" для заваривания кофе/чая своими руками!
Здравствуйте, дорогие Пикабушники!
Огромное спасибо всем, кто не остался равнодушным к моему предыдущему посту. Вкратце, наша семья очень любит и уважает кофе и мы очень хотим открыть своё заведение.
В комментариях я писала о том, что в нашей кофейне будет множество альтернативных способов заваривания кофе, в том числе и - Вакуумный сифон.
Принцип работы примерно такой:
*Вода нагреваясь в нижней колбе - расширяется, при этом создаёт давление, которое выталкивает её в верхнюю колбу.
*Выжидаем 2 минуты, чтобы вода стала подходящей температуры и засыпаем кофе.
*Варим 30 секунд, убираем с огня.
*Понижение температуры приводит к созданию вакуума в нижней колбе, который в свою очередь всасывает сваренный кофе через фильтр.
Такая покупная штука выглядит так:
Стоимость её от 1500 грн./3300 руб. на Aliexpress. Ну а действительно качественная, ещё на порядок дороже.
По-этому, мой муж решил мастерить...
Из дна пивных банок соорудил горелку, которая работает на спирту:
Бутылку из под рома обрезал, и получилась верхняя колба, в которую вставил трубку и хорошенько всё залепил уплотнителем (изначально был винный корок):
Вместо второй колбы мы взяли бутылку из под Ром-колы, 033л
Между этим всем закрепили фильтр... И вот что получилось:
Получается очень-очень вкусный кофе. Аккуратный, мягкий и в меру насыщенный.
Кстати, так же можно заваривать чай.
Это черновая версия. Эксперементальная.
Задавайте вопросы, которые интересуют и мы постараемся на них ответить!
Спасибо за внимание!!!
Рукодельники
52.2K постов58.3K подписчиков
Правила сообщества
В сообществе запрещена торговля, обсуждение цен, ссылки на страницы с продажами, контакты автора в комментариях. Обязательна информация о материалах и инструментах в текстовом виде.
0. Соблюдайте основные правила Пикабу.
1. Будьте вежливы, старайтесь писать грамотно.
2. В публикациях используйте четкие и красивые фотографии.
3. Автор поста с тегом [моё] может оставить ссылку на свой профиль, группу или канал на других источниках, при условии, что ссылки (активные и не активные) не ведут на прямые продажи. Допускается не больше четырёх ссылок и только в конце поста (п. 8.5 основных правил).
Запрещены:
-ссылки рекламного характера/спам;
-ссылки, ведущие на магазины с указанием стоимости товара/услуги;
-ссылки, ведущие на призывы, покупки, продажи, подписки, репосты, голосование и тому подобное.
(нарушение основных правил сайта, п.8.1 и п. 8.2).
При переходе по ссылке запрещено наличие активных (кликабельных) ссылок, ведущих на вышеперечисленное в п.3, содержание таких ключевых слов как «товар», «услуга», «купить», «продам», «в наличии», «под заказ» и т.п.
3.1 Размещение контактов автора (самим автором или другими пользователями) в комментариях запрещено и подлежит удалению (п. 9.1 и 9.3 основных правил).
4. Обязательным для авторов является наличие технических характеристик изделия в публикациях (материалы, техники, авторские приемы, размеры, времязатраты и прочее) в текстовом виде.
Также помечайте свою работу тегом «Рукоделие с процессом» или «Рукоделие без процесса».
5. Пост-видео, пост-фото без текстового описания переносится в общую ленту. Даже если в видео показан подробный процесс изготовления, делайте краткое описание для тех, у кого нет возможности/желания смотреть видео.
Администрация оставляет за собой право решать, насколько описание соответствует п. 5.
6. Посты с нарушениями без предупреждения переносятся в общую ленту.
За неоднократные нарушения автор получает бан.
Автор может размещать новую публикацию в сообществе, не допуская полученных ранее замечаний.