Тоже об этом подумал. Со всем согласен, что написано, но вываливать все это на посетителя как то фи, пока читал- как будто в говне купался
Даже если у вас в кафе ценник не для дебилоидов, вы от этих пёзд не избавитесь. И сколько правил ни пиши, их один хрен никто не читает. Зато права знают все, даже бухие и облеванные. Это проблема.
Только эти правила юридической силы не имеют, и мамаша по сути и так их может нахуй послать.
Хотя в целом было бы правильно разделить общепит на семейный и "без детей", я считаю.
Раньше разделялись более-менее разрешением курить, сейчас...ну разве что стриптиз-бары от детей застрахованы.
ну, правило можно написать как "мелкие пиздюки мешают остальным гостям отдыхать, ясно? поэтому вы будете платить, уроды!", а можно "Дорогие посетители, если вы не присматриваете за детьми (список того, как определяется, что не присматривают), мы автомастически добавляем услугу "няня ресторан" в ваш счет в размере 10% счета".
Если это не фейк, то для людей, которые хотят, чтобы в их заведении вели себя пристойно и относились к персоналу с уважением, они очень по-хамски ведут себя с гостями, которые, платят за обслуживание свои деньги.
Козлом и мудилой может оказаться любой клиент, вне зависимости от платежеспособности и наличия детей, и будет ему насрать на правила.
А правила эти написаны так, словно это персонал платит гостям, а не наоборот.
Например, если у официанта нет бейджа с именем (кстати, охуеть сравнения с концлагерем), он сам представляется когда приходит обслуживать стол. Так же, официант должен иметь хотя бы минимально прямые руки, чтобы поставить тарелку на стол, не вылив её содержимое на личные вещи гостя, а не сходу заявлять, что если что – сам виноват.
Я работала официанткой и в этой работе нужно понимать, что да, ты обслуживаешь гостей, но ты не являешься прислугой, ни перед кем не раболепствуешь и ведёшь себя вежливо, приветливо, но достойно. А тут (если это не фейк), складывается впечатление, что это писал человек с комплексом прислуги, который, вроде как, дорос до того, что смог открыть свой ресторан, но в душе, до сих пор, маленький, униженный служка.
1. Правила, конечно, ебанутые.
2. Такие правила не самозарождаются, как гомункулусы. Всему есть причина.
3. Воспитанному клиенту не придет в голову вести себя так, как написано в этих правилах.
4. Здравомыслящему клиенту не придет в голову на эти правила обижаться, если тут хорошо кормят и обслуживают.
5. Все остальное - домыслы )
Чувак, если ты заказал только чай и к тебе относятся как к "хера ли ты пришел, нишеброд"- ресторан говно. Не думай, что если ты придешь вдвоем на ужин и закажешь кучу жратвы и бутылку вина отношение будет другое.
Снова повторюсь, акцент на заказе тут лишний. Если ты себя ведёшь как говно, то ты есть оно самое. Всё остальное от лукавого.
Серьёзная разница есть только для конкретной официантки, если у неё хорошо выражен внутренний холуй. Для того же владельца, репутация гораздо важнее.
Я тут не рассматриваю такие вещи, как комплимент и прочие бонусы, а именно отношение.
Для примера собирались мы как-то тихо посидеть на моё др с пивом и мясом. По рекомендации старшего товарища, выбрал заведение (он старше меня на 7 лет и тогда был очень завален по работе, собственно и выбиралось в том числе чтоб ему ближе). Так вот, его там облизывали раньше, а меня обслужили хреновато. Притом скорее отношение было такое из-за общей внешней платежеспособности (вот не умею я и не люблю заморачиваться со шмотками), чек-то был не маленький..
В результате ресторан теряет не только потенциальных клиентов, но и одного постоянного.
Вот тут Вы категорически не правы, такой подход - уровень кафе "У Ашота" (и не важно, если даже это кафе для детей директоров Роснефти).
В нормальном ресторане себе косого взгляда не позволят, даже если ты заказал лишь чайничек чая. Это один из показателей культуры обслуживания.
И с другой стороны, если ты в общем зале, то вне зависимости от чека будут требовать адекватного поведения. Так как пусть у тебя итоговый чек и будет длинной с жд состав, если они будут терпеть бардак, то получат урон по репутации: тупо люди за соседними столиками к ним больше не придут.
Я об этом и писал. Эта фраза в корне не верна, разруха, которая в головах...
Поведение клиента и отношение персонала не должно никак коррелировать с размером бумажника или размером чека.
Т.е. не веди себя как *удак, точка! Всё остальное - быдло-стайл, не важно много денег или нет.
При этом, быдло с чайничком на пятерых и понтами Абрамовича - ничем не лучше. Не люблю ни тех, ни других.
В мире много говна, это не повод принимать его со смирением %)
Может я избалован Москвой, но если я вижу что-то подобное - просто не прихожу в это заведение снова. (исключение - концертные клубы)
Кстати тут ещё и часто наблюдается связь, что в местах с подобным обслуживанием и кормят посредственно.
Хрень это а не правила. Фейк голимый. Ни одно заведение никогда не решится отказывать клиенту в услуге, лишь потому что у него с собой дети. Это то же самое, что по весу или росту посетителей подбирать
А разве хозяин ресторана не может повесить на двери табличку, что лицам не достигшим 18 лет вход в ресторан запрещён ?
Может. И может официально это оформить. Вот только если в зале окажется кто-то не достигший 18 лет - то ресторан может получить пиздюлей.
А если спрашивать на входе паспорт у гостей - в итоге один директор с официантами будет в зале сидеть.
Я считаю, что может. Законодательство РФ считает иначе. Однако законодательство РФ штука дырявая. Поэтому хозяева клубов, стриптиз клубов и т.д. находят лазейки в законодательстве для фейс-контроля. Но клуб это не ресторан. Если он ещё может себе такое позволить, то ресторан с такими правилами долго не проработает. Особенно с таким дебильным, как "спрашивайте имена у официантов"
Ибо теоретически это общественное место, а на практике чья-то собственность, в которой этот кто-то устанавливает свои правила...
Ну вообще такие условия незаконны. Однако администрацию ресторана это особо не смущает
Ммм. А если у него ресторан совмещен с ночным клубом ? Ну или по крайней в ресторане имеется сцена, где может демонстрироваться если не стриптиз, то всё равно нечто достаточно взрослое.
Как я понимаю, о такой программе должны предупреждать заранее.
Ну а опять таки - все зависит от родителей. Нельзя личинусу одному находиться. А вот в компании с совершеннолетним - можно.
К сожалению это не фейк. Ресторан Серов, г. Иваново. Кухня там нормальная, но интерьер и обслуживание из 90-х
То, как он это написал, этикетом тут и не пахнет. Какого читать это цивильным порядочным людям.
меня бы задело такое ко мне отношение не смотря на то, что меня ни один их этих пунктов не касается, но максимум иногда телефон на стол положу, но остальное точно мимо. и тем не менее, я не стану посещать заведение, в котором ко мне заведомо относятся как к пидарасу. сначала надо заслужить.
Наши законы можно вертеть как угодно, даже больше скажу, у нас нет системы правосудия. Так что пох :)
вот прямо выкинуть на дверь, а не просить.
Потому что это противоречит законодательству РФ. Публичная оферта - ты не можешь отказать в обслуживании.
Штрафы посыпятся как из рога изобилия.
Ресторатору очень быстро намекнут, что если он не хочет разориться и закрыться - то свои правила он может в анус себе засунуть.
Ресторатор, который еще и владелец собственного помещения, вертеть хотел все эти намёки. Четко же сказано, если что-то не нравится в этом заведении, вокруг еще десяток - идите туда :)
Это нарушает законодательство РФ. Ресторатор разорится мгновенно, а ресторан будет закрыт.
Не всем положено. Мне на самом деле пох, я нищеброд, у меня нет средств хавать в ресторане чаще раза в месяц.
Но.. как вы думаете, сударь, какой объем нужно занести будет, чтобы закрывали глаза? Миллион? Два? Десять?
Баяны
254K постов14.3K подписчика
Правила сообщества
Сообщество для постов, которые ранее были на Пикабу.