Цена рыбы и мяса

Кто-нибудь может объяснить разницу в цене более чем в 3 раза между Балыком сыро-вяленым по цене 700р/кг и Тунцом слабосоленым за 2300р/кг в портовом городе под названием Калининград? Я все понимаю, логистика у рыбы чуть сложнее. Но ее не нужно выращивать, прививать от вирусов и т д. Сразу выловил большую партию, распределил, заморозил, доставил морем, распродал перекупам. А с мясом и при выращивании мороки побольше и рынки сбыта нужно тоже иметь как близко, так и не очень.  Но чтобы конечный продукт отличался по стоимости в три раза!!! Фото прикладывать не буду с ценниками. И тот и тот продукт просто офигенен на вкус, пальчики оближешь.